言語を選択してください。

Vui lòng chọn một ngôn ngữ.

Please select a language.

VN

COLUMNThông tin hữu ích

Tìm kiếm
Hiển thị kết quả từ 1~20 trong 53 kết quả tìm thấy
Tham quan Đà Nẵng & Hội An trong 4 ngày 3 đêm dành cho bạn bè và các cặp đôi (tháng 5 đến tháng 8)

6/5/2025

Tham quan Đà Nẵng & Hội An trong 4 ngày 3 đêm dành cho bạn bè và các cặp đôi (tháng 5 đến tháng 8)

Tại sao lại lựa chọn du lịch Đà Nẵng và Hội An vào thời gian này? Đà Nẵng là một thành phố nghỉ dưỡng ở miền Trung Việt Nam đang ngày càng trở nên nổi tiếng trong những năm gần đây. Nơi đây thu hút nhiều khách du lịch với những bãi biển tuyệt đẹp, cảnh quan thành phố sôi động và dễ dàng di chuyển đến Phố cổ Hội An, Di sản Thế giới. Một trong những điểm hấp dẫn của thành phố là các hoạt động vui chơi và địa điểm ẩm thực mà bạn có thể tận hưởng cùng bạn bè. Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một chuyến đi kéo dài 3 đêm, 4 ngày tại Đà Nẵng và Hội An từ tháng 5 đến tháng 8, mùa nóng nhất nhưng cũng sôi động nhất trong năm thật chi tiết nhé. Vào thời điểm này trong năm, Đà Nẵng và Hội An thực sự là "thiên đường nắng nóng". Lúc này đang là giữa mùa khô, ngày nào cũng có ánh nắng mạnh và nhiệt độ có thể vượt quá 33°C. Tuy nhiên, chính cái nóng làm cho các hoạt động trên bãi biển trở nên thú vị hơn, và bia lạnh cùng trái cây nhiệt đới thậm chí còn ngon hơn. Đây cũng là mùa du lịch cao điểm, toàn bộ thành phố đều nhộn nhịp với nhiều hoạt động thú vị. Tuy nhiên, bạn cần phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa nắng nóng. Tốt nhất là bạn nên tránh làm việc quá sức vào những thời điểm nóng nhất trong ngày mà thay vào đó hãy thư giãn trong hồ bơi của khách sạn hoặc nghỉ ngơi tại quán cà phê có máy lạnh. Chúng tôi khuyên bạn nên tận dụng thời gian mát mẻ vào buổi sáng và buổi tối để ghé thăm các điểm du lịch ngoài trời. Đừng quên đội mũ, đeo kính râm, dùng kem chống nắng và uống đủ nước. Trang phục cơ bản nhẹ và thoáng khí. Trong chuyến đi này, chúng tôi sẽ lưu trú tại hai khách sạn khác nhau. Vào ngày đầu tiên, chúng tôi trải nghiệm nghỉ dưỡng tại khu resort sang trọng Sheraton Grand Danang Resort dọc theo bãi biển Non Nước, và ngày thứ hai, chúng tôi tận hưởng chuyến tham quan thú vị với Hilton Garden Inn Danang, nằm gần bãi biển Mỹ Khê. Điều này cho phép bạn tận hưởng trọn vẹn Đà Nẵng và Hội An trong khi trải nghiệm nét quyến rũ của từng khách sạn. Vậy, bạn đã sẵn sàng chưa? Hãy cùng chúng tôi tham gia chuyến đi nóng bỏng đến Đà Nẵng và Hội An để tạo nên những kỷ niệm khó quên cùng bạn bè! Ngày 1: Đến Đà Nẵng, nghỉ ngơi tại Sheraton và trải nghiệm một đêm tuyệt vời ở Hội An Buổi chiều: Đến Sân bay quốc tế Đà Nẵng và di chuyển đến Sheraton Grand Danang Resort. Ngay khi hạ cánh xuống Sân bay quốc tế Đà Nẵng, chúng tôi đã cảm thấy vô cùng hào hứng. Đà Nẵng nóng hơn tôi nghĩ. Khi chúng tôi rời sân bay, nhiệt độ đã lên tới hơn 30°C. Chúng tôi lên xe Grab và đến nơi nghỉ đêm đầu tiên -  Sheraton Grand Danang Resort. Khách sạn cách sân bay khoảng 20 phút di chuyển bằng xe ô tô. Chúng tôi đi qua thành phố Đà Nẵng và hướng đến khu nghỉ dưỡng dọc bãi biển Non Nước. Được xây dựng trên một khu đất rộng lớn, Sheraton Grand Danang Resort đúng như tên gọi của nó với bầu không khí sang trọng và rộng lớn. Khi bạn đến lối vào, nhân viên khuân vác hành lý sẽ chào đón bạn với nụ cười và giúp bạn mang hành lý. Sảnh đợi rộng rãi mang lại cảm giác thoáng đãng. Thủ tục nhận phòng diễn ra suôn sẻ và chúng tôi được phục vụ đồ uống chào mừng cùng lời giải thích ngắn gọn về các tiện nghi của khu nghỉ dưỡng. Thư giãn bên hồ bơi Sau khi để hành lý trong phòng, chúng tôi đến hồ bơi vô cực đặc trưng của Sheraton. Đây là hồ bơi dài nhất Đông Nam Á, với tổng chiều dài là 250 mét, tạo nên một cảnh tượng ngoạn mục! Bên hồ bơi có nhiều chòi nghỉ và ghế nằm, tạo nên không gian giống như thiên đường. Chúng tôi thư giãn bên hồ bơi, nhâm nhi cocktail và xua tan sự mệt mỏi sau chuyến đi. Trời nắng gắt nhưng cảm giác được bơi trong hồ bơi thật tuyệt. Buổi tối: Di ​​chuyển đến Hội An và bắt đầu khám phá phố cổ. Khi màn đêm buông xuống và nhiệt độ bắt đầu giảm xuống một chút, chúng tôi hướng đến Hội An, một trong những mục tiêu chính của chuyến đi này. Khu nghỉ dưỡng Sheraton Grand Danang cách Hội An khoảng 30 phút đi taxi. Khi chúng tôi đến gần Hội An, quang cảnh thay đổi. Từ cảnh quan thành phố Đà Nẵng hiện đại đến những ngôi nhà truyền thống gợi lên cảm giác hoài niệm. Phố cổ Hội An, một Di sản Thế giới được UNESCO công nhận, từng là một cảng giao thương thịnh vượng từ thế kỷ 16 đến thế kỷ 19 và vẫn còn lưu giữ được dấu vết của thời kỳ đó. Chiếc taxi thả chúng tôi xuống ở lối vào phố cổ. Ô tô không được phép lưu thông trong phố cổ nên bạn sẽ phải đi bộ khám phá. Bên ngoài trời vẫn còn sáng, nhưng mọi người đã bắt đầu dựng đèn lồng khắp thị trấn. Bước vào khu phố cổ, bạn sẽ có cảm giác như mình đang du hành ngược thời gian. Những ngôi nhà phố cổ với tường màu vàng nằm dọc các con phố, trên mái hiên treo đèn lồng màu đỏ và xanh. Con phố có rất nhiều cửa hàng lưu niệm, quán cà phê và tiệm may, luôn đông đúc khách du lịch cũng như người dân địa phương. Buổi tối: Tuyệt vời! Lần đầu tiên tôi được thưởng thức món bít tết thịt trâu ở nhà hàng Cobb Sau khi đi bộ, đã đến lúc thưởng thức bữa tối được mong đợi từ lâu. Lần này chúng tôi ghé thăm Cobb restaurant nằm dọc theo sông Thu Bồn. Từ đây có thể đi bộ đến Chùa Cầu một cách thuận tiện. Món nổi bật của nahf hàng là bít tết thịt trâu nước! Các món ăn từ trâu không phải là hiếm ở Việt Nam, nhưng rất hiếm khi tìm thấy bít tết thịt trâu. Món này nổi tiếng là không mùi và mềm mại nên tôi đã gọi mà không chút do dự. Miếng bít tết được mang đến cho chúng tôi trông rất đẹp mắt và khi chúng tôi cắm dao vào thì nó lại mềm đến ngạc nhiên! Chỉ cần cắn một miếng, hương vị đậm đà của thịt và mùi thơm đặc trưng sẽ lan tỏa khắp miệng. Hoàn toàn không có mùi khó chịu nào cả, điều mà tôi lo lắng, và thực sự có hương vị tinh tế. Món này ngon quá! Tôi và bạn tôi nhìn nhau và cả hai đều đồng ý: "Ngon quá!" Chúng tôi cũng gọi món mì ống với cua và tôm tươi, tất cả đều ngon và rất thỏa mãn. Thưởng thức bữa ăn trên sân hiên ven sông trong khi ngắm nhìn dòng sông quả là một kỷ niệm tuyệt vời. Buổi tối: Đêm huyền diệu ở Hội An được thắp sáng bằng đèn lồng Khi mặt trời bắt đầu lặn, thành phố Hội An chuyển mình. Những chiếc đèn lồng treo khắp nơi được thắp sáng và cả thị trấn chìm trong bầu không khí huyền ảo. Cảnh quan dọc theo sông Thu Bồn đặc biệt ấn tượng. Ánh đèn lồng phản chiếu trên mặt sông trông như mơ. Cảnh tượng những ánh đèn nhỏ trôi nổi trên sông mang một vẻ đẹp bí ẩn không thể diễn tả thành lời. Hội An về đêm có sức hấp dẫn hoàn toàn khác so với ban ngày. Ở chợ đêm, các mặt hàng thủ công mỹ nghệ địa phương, quần áo, phụ kiện và nhiều mặt hàng khác được bày bán trong một không gian hẹp, và mua sắm trong khi mặc cả là một trong những điểm nhấn của chuyến đi. Buổi tối: Trở về khách sạn Sau bữa tối thịnh soạn, chúng tôi bắt taxi trở về khách sạn Sheraton Grand Danang Resort. Khi chúng tôi trở lại khu nghỉ dưỡng, hồ bơi và các tòa nhà được chiếu sáng rất đẹp và trông hoàn toàn khác so với ban ngày. Tôi trở về phòng, tắm rửa sạch sẽ, kiểm tra lịch trình cho ngày hôm sau rồi đi ngủ. Ngay từ ngày đầu tiên, chúng tôi đã tận hưởng kỳ nghỉ sang trọng tại khu nghỉ dưỡng Sheraton và những đêm kỳ diệu ở Hội An, đó thực sự là một ngày tuyệt vời. Ngày mai chúng ta sẽ trả phòng sớm vào buổi sáng và sau đó đến Bà Nà Hills để tham quan và di chuyển về khách sạn. Ngày 2: Tham quan công viên giải trí trên không "Bà Nà Hills" cho đến 3 giờ chiều, di chuyển đến khách sạn và thưởng thức bữa tối hải sản ngon miệng Sáng sớm: Trả phòng Sheraton sớm và đi đến Bà Nà Hills! Sáng ngày thứ hai, chúng tôi thức dậy sớm hơn nữa! Hôm nay, chúng tôi trả phòng tại Sheraton Grand Danang Resort lúc 6:30 sáng để tận hưởng trọn vẹn Bà Nà Hills và tránh cái nóng ban ngày. Chúng tôi chất hành lý lên taxi và đi thẳng đến Bà Nà Hills. Bà Nà Hills nằm trên đỉnh núi, cách thành phố Đà Nẵng khoảng 40 phút lái xe. Từ bãi đậu xe ở chân núi lên tới đỉnh, bạn sẽ đi cáp treo dài nhất thế giới. Chuyến sáng sớm tương đối vắng khách và tôi có thể lên cáp treo suôn sẻ. Cảnh quan núi non hùng vĩ và thác nước bên dưới đẹp đến ngỡ ngàng, khiến bạn có cảm giác như đang bay trên bầu trời. Khi lên cao, chúng tôi cảm thấy thời tiết dần trở nên mát mẻ hơn. Sáng đến chiều: Thưởng ngoạn đường chân trời và quang cảnh Làng Pháp cho đến 3 giờ chiều Khi lên đến đỉnh núi, điều đầu tiên đập vào mắt chúng tôi là "Cầu Vàng" được nâng đỡ bởi đôi bàn tay khổng lồ. Đây là nơi tôi muốn ghé thăm kể từ khi tôi nhìn thấy nó trên mạng xã hội! Từ trên cầu, bạn có thể ngắm toàn cảnh Đà Nẵng, khiến chuyến đi thực sự như đang đi dạo trên bầu trời. Tôi và bạn bè đã chụp ảnh cho nhau và tạo ra nhiều kỷ niệm tuyệt vời. Sau Cầu Vàng, chúng tôi đến Làng Pháp. Khu vực này tái hiện lại những con phố của nước Pháp thời trung cổ, với những con đường lát đá cuội, nhà thờ Gothic và những tòa nhà đầy màu sắc, khiến bạn có cảm giác như đang lạc vào châu Âu. Nó được làm tốt đến mức bạn sẽ quên rằng mình đang ở Việt Nam. Chúng tôi tận hưởng chuyến đi dạo nhàn nhã, nghỉ ngơi tại một quán cà phê và xem những người biểu diễn đường phố. Bà Nà Hills còn có nhiều điểm tham quan khác, bao gồm công viên giải trí trong nhà Fantasy Park và khu vườn xinh đẹp Le Jardin d'Amour. Chúng tôi đã tận hưởng một số trò chơi tại Fantasy Park, đi dạo quanh các khu vườn và dành phần còn lại của ngày tại Bà Nà Hills cho đến khoảng 3 giờ chiều. Chúng tôi cũng dùng bữa trưa tại một nhà hàng ở Làng Pháp, thưởng thức bữa ăn nhàn nhã trong không gian trong nhà mát mẻ. Chiều: Nhận phòng tại Hilton Garden Inn Đà Nẵng và nghỉ ngơi Sau 3 giờ chiều, chúng tôi rời khỏi Bà Nà Hills và đi cáp treo xuống núi. Chúng tôi lên chiếc taxi đang chờ và hướng đến khách sạn tiếp theo, Hilton Garden Inn Da Nang. Đi taxi mất khoảng 40 phút. Đã đến Hilton Garden Inn Đà Nẵng. Đây là một khách sạn hiện đại và tiện nghi với bầu không khí khác biệt so với Sheraton. Vị trí thuận tiện gần bãi biển Mỹ Khê. Sau khi nhận phòng, chúng tôi về phòng. Chúng tôi đã đặt phòng hướng biển. Từ cửa sổ có thể ngắm nhìn biển xanh của bãi biển Mỹ Khê. Các phòng sạch sẽ và thoải mái. Sau khi đi bộ quanh Bà Nà Hills cả ngày, chúng tôi quyết định nghỉ ngơi trong phòng trước. Sau một thời gian nghỉ ngơi ngắn, chúng tôi hướng đến hồ bơi vô cực trên tầng thượng của khách sạn. Cảnh quan từ đây cũng tuyệt đẹp! Nơi đây có tầm nhìn toàn cảnh bãi biển Mỹ Khê và thành phố Đà Nẵng. Chúng tôi tận hưởng một buổi chiều thư giãn bên hồ bơi với một thức uống mát lạnh. Buổi chiều: Tham quan Chợ Hàn sôi động Khi ánh nắng mặt trời bắt đầu tắt dần, chúng tôi hướng đến Chợ Hàn ở trung tâm thành phố Đà Nẵng. Từ Hilton Garden Inn đi taxi mất khoảng 10 phút. Chợ Hàn là một khu chợ trong nhà lớn, tấp nập người dân địa phương cũng như khách du lịch. Khi bạn bước vào bên trong, mọi thứ thật hỗn loạn! Thức ăn, quần áo, hàng hóa hỗn hợp, đồ lưu niệm và nhiều thứ khác được bày bán trong một không gian nhỏ, và tiếng rao hàng rộn ràng của những người bán hàng vang vọng khắp không gian. Bạn có thể bị choáng ngợp bởi mùi hương và sức nóng đặc trưng, ​​nhưng đây là một khu chợ Đông Nam Á! Bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn bầu không khí đó. Tầng trệt chủ yếu là cửa hàng tạp hóa, bán trái cây tươi, rau củ, hải sản, gia vị, v.v. Có nhiều nguyên liệu quý hiếm mà bạn không tìm thấy ở Nhật Bản, nên chỉ cần nhìn thôi cũng thấy thú vị. Chúng tôi mua xoài khô và hạt điều làm quà lưu niệm. Tầng hai chủ yếu bán quần áo và hàng hóa tạp hóa. Áo dài (trang phục truyền thống của Việt Nam), dép, túi xách và nhiều mặt hàng khác được bán với giá cả phải chăng. Bạn tôi tìm thấy một chiếc túi thêu dễ thương ở đây và mua ngay. Mặc cả là một trong những phần thú vị khi mua sắm ở chợ, nhưng chúng tôi không giỏi khoản này nên thường chỉ mua những gì người khác yêu cầu (ha ha). Bữa tối: Thưởng thức hải sản tươi sống! "Nhà hàng hải sản Muối biển" Sau khi mua sắm ở Chợ Hàn, chúng tôi đi ăn tối. Tối nay tôi ghé thăm Nhà hàng hải sản Muối Biển, một nhà hàng hải sản nổi tiếng ở Đà Nẵng. Nhà hàng này nổi tiếng vì cung cấp hải sản tươi sống với giá cả phải chăng. Có những bể cá lớn xếp thành hàng trước cửa hàng, với nhiều loại cá, động vật có vỏ, tôm, cua và các sinh vật khác bơi lội vui vẻ xung quanh. Chúng tôi hỏi người phục vụ để được tư vấn và sau đó gọi món bằng cách chỉ vào loại hải sản chúng tôi muốn. Bạn có thể chọn cách chế biến, có thể là hấp, nướng, chiên ngập dầu hoặc nấu trong nồi lẩu. Chúng tôi gọi các món tôm càng nướng muối, nghêu hấp sả, bào ngư và cua. Tất cả các món ăn được mang ra đều rất tươi! Phương pháp nấu ăn đơn giản làm nổi bật hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Đặc biệt, kết cấu đầy đặn của tôm càng có sức hấp dẫn không thể cưỡng lại. Rất hợp khi dùng kèm với bia Tiger! Tôi thích trò chuyện với bạn bè và thưởng thức hải sản ngon lành theo ý thích. Đó là một bữa tối rất thỏa mãn, với bầu không khí địa phương tuyệt vời. Buổi tối: Trở về khách sạn Sau bữa tối ngon lành, chúng tôi bắt taxi trở về khách sạn (Hilton Garden Inn Đà Nẵng). Ngày thứ hai, chúng tôi hơi mệt sau các hoạt động vào sáng sớm và chuyến đi đến khách sạn, nhưng chúng tôi có thể tận hưởng Bà Nà Hills trong thời gian dài và thưởng thức hải sản ngon lành, nên đó thực sự là một ngày trọn vẹn. Sau khi uống vài ly ở quầy bar trên lầu, tôi nhanh chóng chìm vào giấc ngủ. Ngày 3: Khám phá lịch sử của địa điểm linh thiêng "Ngũ Hành Sơn" và Di sản thế giới "Thánh địa Mỹ Sơn", và một buổi tối thưởng thức ẩm thực truyền thống Việt Nam Sáng sớm: Đến dãy núi Ngũ Hành Sơn bí ẩn Đến ngày thứ ba, chúng tôi lại dậy sớm. Điểm đến đầu tiên của chúng tôi hôm nay là Ngũ Hành Sơn, được biết đến là một trong những địa điểm hùng vĩ nhất của Đà Nẵng. Đây là một điểm tham quan ngoài trời khác, vì vậy tốt nhất bạn nên ghé thăm trước khi trời quá nóng. Chúng tôi rời khách sạn (Hilton Garden Inn Đà Nẵng) lúc 7:30 sáng. Ngũ Hành Sơn nằm trên đường từ Đà Nẵng đến Hội An. Cách khách sạn khoảng 15 phút lái xe. Đúng như tên gọi, nơi đây bao gồm năm ngọn núi đá cẩm thạch, mỗi ngọn được đặt tên theo một nguyên tố: gỗ, lửa, đất, kim loại hoặc nước, dựa trên học thuyết âm dương và ngũ hành. Địa điểm chính chúng tôi ghé thăm là Thủy Sơn, ngọn núi lớn nhất và thú vị nhất. Khi chúng tôi đến chân núi và đi thang máy (có tính phí, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng để tiết kiệm năng lượng!) lên giữa núi, chúng tôi thấy mình đang ở trong một thế giới bí ẩn. Có rất nhiều hang động và đền thờ Phật giáo nằm rải rác giữa những thảm thực vật xanh tươi. Đi lên đi xuống cầu thang và khám phá hang động thực sự là một cuộc phiêu lưu và thú vị. Hang động ấn tượng nhất là động Huyền Không. Trên trần hang có một lỗ lớn, ánh sáng chiếu qua đó rất huyền diệu, tạo nên bầu không khí của một nơi quyền năng thực sự. Một bức tượng Phật khổng lồ được đặt bên trong hang động, khiến nơi đây tràn ngập bầu không khí trang nghiêm. Cảnh quan từ đài quan sát cũng rất ngoạn mục, cho bạn tầm nhìn toàn cảnh bờ biển Đà Nẵng và những ngọn núi khác. Mặc dù tôi đẫm mồ hôi, nhưng quang cảnh ngoạn mục và bầu không khí huyền bí khiến tôi cảm thấy như tâm hồn mình được thanh lọc. Buổi sáng: Tham quan thánh địa Mỹ Sơn, nơi linh thiêng của Vương quốc Chăm Pa cổ đại Sau khi tận hưởng bầu không khí huyền bí của Ngũ Hành Sơn, chúng tôi tiến thẳng đến điểm đến tiếp theo, Thánh địa Mỹ Sơn, một Di sản Thế giới. Phải mất khoảng một giờ lái xe từ Ngũ Hành Sơn đến khu di tích Mỹ Sơn. Hành trình dọc theo những con đường với quang cảnh nông thôn rộng lớn làm tăng thêm cảm giác mong đợi về thời xa xưa. Khi đến khu di tích Mỹ Sơn, chúng tôi nhìn thấy những ngôi đền và tháp gạch đỏ nằm rải rác khắp thung lũng xanh tươi. Đây là địa điểm linh thiêng của Vương quốc Chăm Pa, thịnh vượng từ thế kỷ thứ 2 đến thế kỷ thứ 17 và là một nhóm các công trình tôn giáo được xây dựng để thờ thần Shiva của đạo Hindu. Nơi đây có bầu không khí tương tự như Angkor Wat nhưng mang lại cảm giác mộc mạc hơn và hòa mình vào thiên nhiên. Các tàn tích được chia thành nhiều nhóm và chúng tôi tham quan các nhóm chính (khu vực B, C, D, v.v.) trong khi lắng nghe hướng dẫn viên giải thích. Có nhiều thứ để xem, bao gồm phong cách kiến ​​trúc độc đáo của Vương quốc Chăm Pa và những bức phù điêu chạm khắc tinh xảo. Tôi đặc biệt ấn tượng với các kỹ thuật kiến ​​trúc, chẳng hạn như cách xếp và dán gạch lại với nhau, điều mà cho đến ngày nay vẫn chưa có lời giải thích. Thật đáng tiếc khi một số phần của nơi này đã bị phá hủy trong Chiến tranh Việt Nam, nhưng đây vẫn là một không gian bí ẩn mang đến cho bạn cảm giác về vinh quang và lịch sử của vương quốc cổ đại. Có rất ít bóng râm bên trong đống đổ nát và trời khá nóng ngay cả vào buổi sáng. Mũ và nhiều nước là những thứ cần thiết. Ngoài ra còn có một bảo tàng gần lối vào di tích, nơi bạn có thể tìm hiểu về các hiện vật khai quật được và lịch sử của di tích. Bữa trưa: Ăn trưa muộn và nghỉ ngơi Sau khi kết thúc chuyến tham quan di tích Mỹ Sơn, chúng tôi cảm thấy khá đói nên đã ăn trưa muộn với hướng dẫn viên của chúng tôi, anh Ý, tại một nhà hàng gần đó. Mì Quảng có sợi mì dai phủ trong nước sốt đậm đà, thêm chút đậu phộng thơm và rau thơm. Lần này chúng tôi đi từ Bà Nà Hills đến Hội An, các di tích, v.v. bằng dịch vụ taxi, Happy Car! Anh Ý, người cũng có thể nói tiếng Nhật, rất đáng tin cậy. Giá vé rẻ hơn so với đi taxi Grab, và vì rất khó bắt taxi ở Bà Nà Hills nên họ rất nhiệt tình chờ chúng tôi và cất giữ hành lý giúp chúng tôi. Buổi chiều, chúng tôi quyết định quay lại khách sạn (Hilton Garden Inn Đà Nẵng) để nghỉ ngơi. Có vẻ như chúng tôi hơi mệt sau khi thức dậy sớm mỗi ngày và tham quan dưới cái nóng. Hãy ngủ trưa trong căn phòng thoải mái có máy lạnh hoặc thư giãn ở hồ bơi trên sân thượng. Một điều tuyệt vời nữa khi đi du lịch cùng bạn bè là bạn có thể đi theo tốc độ của riêng mình mà không cần phải ép buộc bản thân. Tối đến đêm: Thưởng thức ẩm thực truyền thống Việt Nam tại Nhà hàng Ăn Ăn Ăn Vào buổi tối, khi đã cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn một chút, chúng tôi đi ăn tối. Tối nay tôi ghé thăm nhà hàng Ăn Ăn Ăn, một nhà hàng Việt Nam ở Đà Nẵng. Đây là nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn truyền thống của Việt Nam như mì quảng, bún chả và bánh tráng trong bầu không khí rất Việt Nam. Không gian bên trong nhà hàng mang lại bầu không khí ấm cúng, gần gũi gợi nhớ đến vùng nông thôn Việt Nam. Chúng tôi đã gọi món cơm gà theo gợi ý của nhà hàng (một món ăn từ thịt gà ở miền Nam Trung Bộ Việt Nam), sò điệp nướng phô mai và chả giò chiên. Tất cả các món ăn được mang ra đều đầy màu sắc và đẹp mắt! Nó cũng giúp cho cuộc trò chuyện với bạn bè trở nên sôi nổi hơn. Chứa nhiều rau củ và thảo mộc tươi, món ăn này vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng. Tất cả các món ăn đều tinh tế nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống. Trong khi thưởng thức những món ăn Việt Nam ngon lành, chúng tôi vừa trò chuyện vừa kể lại những kỷ niệm trong chuyến đi. Thời gian trôi nhanh khi bạn vui vẻ cùng bạn bè. Ngày thứ ba, chúng tôi trải nghiệm lịch sử và văn hóa miền Trung Việt Nam bằng cách tham quan Ngũ Hành Sơn và thánh địa Mỹ Sơn. Thật khó khăn để di chuyển trong thời tiết nóng bức, nhưng đó thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời. Tôi cũng rất hài lòng với các món ăn truyền thống ngon của Việt Nam. Ngày mai đã là ngày phải trở về nhà rồi. Tôi muốn tận hưởng Đà Nẵng một cách trọn vẹn nhất cho đến phút cuối cùng. Ngày 4: Làm mới cơ thể mệt mỏi, bữa ăn tối cuối cùng và kết thúc hành trình đầy cảm xúc Buổi sáng: Bắt đầu ngày cuối cùng của chuyến đi! Trải nghiệm dịch vụ giãn cơ tuyệt vời tại B-ST Đà Nẵng Vào buổi sáng ngày cuối cùng của chuyến đi Việt Nam, tôi đã đến "B-ST", một phòng gym chuyên giãn cơ nổi tiếng ở Đà Nẵng, để giải tỏa sự mệt mỏi sau chuyến đi. Tôi nghe nói khách du lịch cũng được phép vào nên tôi đã đến đó trước khi bay về nhà. Trong trải nghiệm đầu tiên này, một huấn luyện viên chuyên nghiệp sẽ thực hiện các tác động vào những cơ sâu mà thông thường khó có thể kéo giãn được. Những vùng quanh bả vai và khớp hông vốn có cảm giác nặng nề đã trở nên nhẹ nhõm đáng kinh ngạc sau khi điều trị! Không giống như massage, phương pháp này giúp điều chỉnh các biến dạng trong cơ thể, do đó hiệu quả sẽ kéo dài. Nhờ vậy mà cơ thể tôi hiện tại đã săn chắc (60 phút có giá là 550.000 đồng, tương đương khoảng 3.000 yên Nhật). Gần đây, người phương Tây cũng đến để tập luyện tại chỗ, vì vậy có vẻ như phương pháp này được nhiều người từ nhiều quốc gia khác nhau sử dụng. Bữa trưa: Ăn trưa tại Miyoshi, trả phòng Tôi thèm đồ ăn Nhật vào bữa trưa nên đã đến Miyoshi, một nhà hàng nổi tiếng thu hút người nước ngoài. Có vẻ như tempura và sushi rất phổ biến ở đây, nhưng lần này tôi chọn cơm negitoro và nó thực sự rất ngon! ! Tôi cũng khẳng định lại lần nữa rằng súp miso ngon đến thế nào sau một thời gian dài trước khi quay lại khách sạn (haha). Sau đó, tôi cảm ơn đội ngũ nhân viên tại Hilton Garden Inn Đà Nẵng đã chăm sóc tôi trong hai ngày và rời khỏi khách sạn. Chúng tôi để hành lý ở khách sạn và đi dạo quanh thị trấn vào buổi chiều. Buổi chiều: Mua sắm lần cuối và đi dạo quanh thành phố Buổi chiều, chúng tôi dành thời gian theo ý thích, tìm kiếm những món quà lưu niệm mà chúng tôi quên mua ở Chợ Hàn, uống cà phê Việt Nam tại một quán cà phê sang trọng, v.v. Thành phố Đà Nẵng sôi động nhưng vẫn có bầu không khí thoải mái, khiến bạn cảm thấy thú vị ngay cả khi chỉ đi dạo xung quanh. Chúng tôi đến gần Cầu Rồng và đi dạo trên bãi biển Mỹ Khê. Lần cuối cùng tôi được tận hưởng bầu không khí của Đà Nẵng. Buổi tối: Thưởng thức món mì tôm hùm thơm ngon trong bữa tối cuối cùng tại Cabano Palace Kết thúc chuyến đi của bạn bằng một bữa tối sang trọng. Chúng tôi chọn nhà hàng Pháp Cabanon Palace ở thành phố Đà Nẵng. Nhà hàng trên tầng thượng của Khách sạn Cordial Grand, mang đến tầm nhìn ngoạn mục ra quang cảnh Đà Nẵng về đêm. Không gian bên trong nhà hàng có bầu không khí thanh lịch và yên tĩnh. Những chiếc ghế trên sân thượng mang đến tầm nhìn ngoạn mục ra quang cảnh Đà Nẵng về đêm bên dưới, khiến nơi đây trở thành nơi lý tưởng để kết thúc chuyến đi của bạn. Và món mà tôi mong đợi nhất chính là "Pasta tôm hùm"! Tôi nghe nói Cabanon Palace nổi tiếng với các món tôm hùm nên tôi đã gọi món này mà không do dự. Món mì ống được mang ra trông thật hấp dẫn! Món ăn này có rất nhiều thịt tôm hùm thái miếng lớn, khi trộn với nước sốt đậm đà thì vô cùng thơm ngon! Kết cấu đầy đặn của tôm hùm và nước sốt đậm đà hấp dẫn không thể cưỡng lại. Tôi và bạn tôi không khỏi thở dài và nói: "Ngon quá!" Đồ ăn ngon, cảnh đêm tuyệt đẹp và những cuộc trò chuyện vui vẻ với bạn bè. Đó là bữa tối cuối cùng tuyệt vời nhất. Đêm muộn: Đến sân bay và lên đường về nhà Sau bữa tối thịnh soạn, chúng tôi trở về khách sạn để lấy hành lý và đi taxi đến Sân bay Quốc tế Đà Nẵng. Bốn ngày ba đêm trôi qua thật nhanh, nhưng đó là một chuyến đi vô cùng trọn vẹn và viên mãn. Làm thủ tục tại sân bay và lên máy bay. Chúng tôi tạm biệt ánh đèn của thành phố Đà Nẵng nhìn thấy qua cửa sổ và trở về nhà. Những kỷ niệm vui vẻ cùng bạn bè, ánh nắng chói chang, những bãi biển tuyệt đẹp, những di tích bí ẩn và những món ăn ngon... Đà Nẵng và Hội An đã để lại cho chúng tôi những kỷ niệm khó quên. Cảm ơn vì những kỷ niệm tuyệt vời tại thiên đường nắng nóng Đà Nẵng và Hội An! Chuyến đi 3 đêm, 4 ngày đến Đà Nẵng và Hội An của chúng tôi trôi qua trong chớp mắt. Đó là một chuyến đi tuyệt vời, với nhiều kỷ niệm khó quên cùng bạn bè dưới cái nắng như thiêu đốt. Điều đáng nhớ nhất trong chuyến đi này  • Một đêm tuyệt vời ở Hội An: Phố cổ, với ánh đèn lồng đung đưa, thực sự đẹp, và cảm giác như thể chúng tôi đã lạc vào một thế giới khác. • Bít tết trâu: Tôi sẽ không bao giờ quên hương vị thơm ngon của món bít tết trâu mà tôi đã thưởng thức tại nhà hàng Cobb ở Hội An. • Cảnh quan ngoạn mục và thời gian lưu trú kéo dài tại Bà Nà Hills: Cảnh quan từ Cầu Vàng thật ngoạn mục! Tôi có thể vui chơi đến tận 3 giờ chiều và cảm thấy rất hài lòng. • Điểm đến linh thiêng của Ngũ Hành Sơn: Những hang động và đền thờ bí ẩn, cũng như quang cảnh từ trên đỉnh núi,  thanh lọc tâm hồn. • Sự lãng mạn của thời xa xưa, Di tích Mỹ Sơn: Tìm hiểu về lịch sử của Vương quốc Chăm Pa và kinh ngạc trước các kỹ thuật kiến ​​trúc của nơi này. • Chợ nhộn nhịp và đồ ăn ngon: Chúng tôi cũng thích không khí địa phương tại Chợ Hàn, hải sản tươi sống tại Mười Biển, ẩm thực truyền thống Việt Nam tại An An An và mì tôm hùm ngon tuyệt tại Cabanon Palace vào đêm cuối cùng. • Các loại hình lưu trú khách sạn khác nhau: Chúng tôi đã tận hưởng trải nghiệm nghỉ dưỡng sang trọng tại Sheraton Grand Danang Resort vào ngày đầu tiên và kỳ nghỉ tiện lợi tại Hilton Garden Inn Danang từ ngày thứ hai trở đi, mỗi nơi đều có ưu điểm riêng. Du lịch từ tháng 5 đến tháng 8 Thời tiết ở Đà Nẵng và Hội An chắc chắn rất nóng vào thời điểm này trong năm, nhưng ngược lại, biển và hồ bơi lại vô cùng dễ chịu, cho phép bạn tận hưởng trọn vẹn bầu không khí nghỉ dưỡng nhiệt đới. Nếu bạn thực hiện các biện pháp phòng ngừa thích hợp để chống nóng và tận dụng thời gian mát mẻ vào buổi sáng và buổi tối, bạn có thể cảm thấy thoải mái. Một lợi ích nữa là đây là mùa khô, nên ít phải lo lắng về mưa. Thích hợp cho những chuyến đi cùng bạn bè! Đà Nẵng và Hội An là những nơi bạn có thể tận hưởng nhiều hoạt động khác nhau, bao gồm tham quan, ẩm thực hảo hạng, nghỉ dưỡng và khám phá lịch sử. Có rất nhiều hoạt động để bạn tận hưởng cùng bạn bè, vì vậy chắc chắn bạn sẽ có được nhiều kỷ niệm tuyệt vời. Trong chuyến đi này, chúng tôi đã yêu Đà Nẵng và Hội An. Tôi muốn quay lại thăm nơi này vào một mùa khác. Nếu bạn đang tìm kiếm điểm đến du lịch tiếp theo, hãy chắc chắn đưa Đà Nẵng và Hội An vào danh sách lựa chọn của bạn. Tôi chắc chắn đây sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời! Cảm ơn bạn đã đọc đến cuối! Thông tin tham khảo • Khí hậu: Mùa khô kéo dài từ tháng 5 đến tháng 8, thời tiết nóng và ẩm. Nhiệt độ cao nhất sẽ vào khoảng 33°C. • Quần áo: Quần áo mùa hè thoáng khí, mũ, kính râm và kem chống nắng là những vật dụng cần thiết. • Những gì cần mang theo: Bình nước, quạt cầm tay và thuốc chống côn trùng (đặc biệt là khi ở gần các di tích). • Tiền tệ: Đồng Việt Nam (VND). Bạn có thể đổi tiền tại sân bay, các văn phòng đổi tiền trong thành phố và tại khách sạn. (Click vào đây để xem thông tin về các điểm đổi tiền tại Đà Nẵng ) • Phương tiện di chuyển: Thuê taxi hoặc sử dụng ứng dụng gọi xe (như Grab) rất tiện lợi.

Hành trình khám phá ẩm thực Pháp đích thực qua lời kể của bếp trưởng – Trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Cabanon Palace

26/4/2025

Hành trình khám phá ẩm thực Pháp đích thực qua lời kể của bếp trưởng – Trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Cabanon Palace

Hành trình khám phá ẩm thực Pháp đích thực qua lời kể của bếp trưởng – Trải nghiệm ẩm thực khó quên tại Cabanon Palace Trong thời gian lưu trú tại Đà Nẵng, tôi đã quyết định tận hưởng một buổi tối đặc biệt tại "Cabanon Palace" – một nhà hàng Pháp được đánh giá cao bởi người dân địa phương. Nằm trên tầng 21 của khách sạn Cordial Grand, nhà hàng mang phong cách ẩn mình này đã khiến tôi tràn đầy mong đợi ngay từ trước khi đặt chân đến. Về sau, tôi còn có cơ hội trò chuyện trực tiếp với bếp trưởng Hélio, giúp tôi hiểu thêm nhiều điều thú vị về sức hấp dẫn của nơi này.   Khung cảnh ngoạn mục khiến nghẹt thở và sự chào đón ấm áp Ngay khi bước ra khỏi thang máy, tôi lập tức dừng chân trước khung cảnh tuyệt đẹp nhìn bao quát toàn bộ thành phố Đà Nẵng và đường bờ biển. Vì đến vào lúc hoàng hôn, cảnh thành phố dần lên đèn khiến sự mong đợi về bữa ăn sắp tới càng thêm trọn vẹn. Khi bước vào bên trong nhà hàng, tôi như lạc vào một không gian tinh tế mang hơi thở hiện đại của tầng lớp tư sản Pháp những năm 1960. Những chiếc bàn được bày biện trang nhã dưới ánh sáng dịu dàng của đèn chùm tạo nên một bầu không khí đầy cảm xúc, gợi mở một buổi tối đặc biệt sắp bắt đầu. Vài ngày sau, khi tôi hỏi vị bếp trưởng về ý nghĩa tên gọi "Cabanon Palace", ông đã đưa ra một lời giải thích đầy thú vị: “Cái tên ‘Cabanon Palace’ là sự kết hợp mang tính chơi đùa giữa ‘cabanon’ – những túp lều mộc mạc của ngư dân – và ‘palace’ – cung điện sang trọng. Chính sự đối lập này là bản sắc của chúng tôi, thể hiện một sự xa hoa kín đáo, nơi sự ấm áp và tinh tế cùng tồn tại.” Quả thật, không gian nơi đây vừa mang nét sang trọng nhưng vẫn ấm cúng và gần gũi như chính cái tên của nó. Vị bếp trưởng nói thêm: “Chúng tôi không phải là một ‘nhà hàng cao cấp’ theo nghĩa thông thường, mà là một nhà hàng gia đình dựa trên nền tảng ẩm thực gia đình miền Nam nước Pháp. Dù luôn giữ tinh thần thanh lịch và niềm đam mê với ẩm thực Địa Trung Hải, điều quan trọng nhất với chúng tôi là tạo nên một không gian tràn đầy hơi ấm con người. Chúng tôi lấy cảm hứng từ những bữa trưa gia đình ngày Chủ nhật, nơi niềm vui được chia sẻ là điều quý giá nhất.”   Tinh hoa ẩm thực truyền thống Marseille trong từng món ăn Khi mở thực đơn, tôi bắt gặp một loạt món ăn đậm chất miền Nam nước Pháp – nơi bếp trưởng Hélio kế thừa truyền thống từ gia đình có tám đời làm nghề chài lưới. Theo lời giải thích cặn kẽ của ông, thực đơn là sự kết hợp giữa những công thức quý báu truyền lại từ người bà và nguyên liệu tươi ngon được chọn lọc kỹ lưỡng tại Đà Nẵng. “Là hậu duệ của một gia đình ngư dân đã tồn tại qua tám thế hệ tại Marseille, chúng tôi đặc biệt coi trọng chất lượng hải sản,” vị bếp trưởng chia sẻ. “Chúng tôi tự hào phục vụ cua và tôm hùm được thu mua từ những ngư dân đáng tin cậy ở miền Trung Việt Nam. Việc mang đến hải sản tươi sống không chỉ gìn giữ nguồn gốc của chúng tôi mà còn thể hiện cam kết về chất lượng, để đem tinh thần ẩm thực chân chính của vùng Đông Nam nước Pháp đến với bàn ăn của thực khách.”   Món khai vị tôi chọn là súp bisque cua. Hương thơm của hoa hồi  lan tỏa trong món súp đậm đà này đã mang đến cảm giác như làn gió Địa Trung Hải từ miền Nam nước Pháp ùa về ngay từ ngụm đầu tiên. Vài ngày sau, khi tôi hỏi bếp trưởng về món ăn này, ông đã chia sẻ điều thú vị như sau: “Tại Cabanon Palace, chúng tôi luôn trân trọng những công thức truyền thống từ Provence và Corsica. Ở những vùng này, hải sản thường được chế biến cùng các loại thảo mộc, tỏi, cà chua và dầu ô liu,” bếp trưởng chia sẻ. “Đối với món bisque cua, chúng tôi sử dụng cua tươi, kết hợp với hoa hồi (star anise) và rượu pastis để làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của hải sản.”       Món ăn khó quên – Pasta tôm hùm phảng phất hương Cognac Và rồi, nhân vật chính của buổi tối hôm ấy đã xuất hiện: “Spiny Lobster” – tôm hùm gai. Trong thực đơn, món ăn được mô tả là: “Whole Lobster flambéd with Cognac, cooked in bisque with chili & garlic” (Tôm hùm nguyên con flambe bằng rượu Cognac, nấu trong nước súp bisque đậm đà với ớt và tỏi). Tuy nhiên, món ăn thực tế mang đến nhiều xúc cảm vượt xa những dòng mô tả đó. Con tôm hùm to, đỏ rực như lửa, được đặt nổi bật trên lớp mì linguine luộc vừa chín tới. Mùi hương nồng nàn của Cognac khẽ lan tỏa, đánh thức mọi giác quan. Khi thưởng thức, vị ngọt thanh của tôm hùm, độ đậm đà của nước súp bisque, cùng dư vị quyến rũ từ Cognac hòa quyện một cách hoàn hảo trong khoang miệng. Đó là một trải nghiệm hương vị mà tôi chưa từng có trước đây – đến mức tôi đã phải khép mắt lại để tận hưởng trọn vẹn từng dư vị. Món ăn là sự kết tinh giữa công thức gia truyền từ người bà của đầu bếp và cách thể hiện hiện đại đầy sáng tạo. Khi tôi hỏi bếp trưởng về món tôm hùm đặc biệt này, ông đã kể cho tôi nghe một câu chuyện đầy cảm xúc gắn liền với lịch sử gia đình: “Lobster à l’Armoricaine là một trong những công thức quý giá của gia đình tôi, thường được nấu vào những dịp đặc biệt. Tôi chế biến tôm hùm nguyên con bằng cách flambe với Cognac, sau đó nấu trong bisque đậm đà cùng ớt và tỏi. Món ăn thường được dùng kèm pasta mực hoặc gnocchi. Nhưng với tôi, đây không chỉ là món ăn – nó là một phần ký ức của tôi.” Khi tôi hỏi về vai trò của rượu Cognac trong món ăn, vị bếp trưởng đã giải thích đầy đam mê về ý nghĩa của nó trong ẩm thực: “Cognac mang lại chiều sâu và sự phức hợp cho nước sốt, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của tôm hùm, đồng thời để lại một hương thơm nhẹ nhàng, vương vấn nơi hậu vị. Ngoài ra, nó còn giúp ‘deglaze’ – tức là lấy hết phần tinh túy bám dưới đáy nồi – điều này cực kỳ quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc sắc. Công thức này gợi nhớ cho tôi về mùi hương trong căn bếp và niềm vui quây quần bên bàn ăn cùng gia đình – những ký ức quý báu về cụ bà của tôi.”   Sự hòa quyện đầy tinh tế với rượu vang mang đậm hương vị bản địa Tôi đã thưởng thức một chai rượu vang địa phương theo như được gợi ý để kết hợp với món ăn. Chai rượu vang được chọn không chỉ làm nổi bật vị ngọt tinh tế của tôm hùm mà còn không hề cạnh tranh với hương thơm của Cognac, mà ngược lại, nó đóng vai trò làm cân bằng và làm cho tổng thể hương vị trở nên sắc nét hơn. Rượu vang mang đậm dấu ấn vùng đất địa phương này, hòa quyện tuyệt vời với món ăn truyền thống Pháp, và có thể nói rằng nó như một biểu tượng cho sự giao thoa văn hóa của thành phố Đà Nẵng – nơi hai nền văn hóa khác biệt kết hợp hài hòa. Theo bếp trưởng, tại Cabanon Palace, nhà hàng còn cung cấp một bộ sưu tập các loại rượu vang chọn lọc từ miền Đông Nam nước Pháp. “Chúng tôi có một bộ sưu tập rượu vang chọn lọc từ các vùng như Côtes du Rhône, Provence, và Corsica, những loại rượu vang này sẽ làm nổi bật hương vị phong phú của các món ăn Địa Trung Hải. Để nâng cao trải nghiệm ẩm thực của quý khách, chúng tôi sẽ gợi ý những sự kết hợp hoàn hảo nhất.”   Sự tiếp đón nồng nhiệt Cũng như sự tuyệt vời của các món ăn và rượu vang, điều khiến tôi ấn tượng không kém chính là tấm lòng hiếu khách của đội ngũ nhân viên. Bếp trưởng Hélio đã rời khỏi gian bếp bận rộn, đi quanh từng bàn, chia sẻ thông tin về các món ăn và lắng nghe những phản hồi từ khách hàng. “Món ăn của chúng tôi không chỉ là bữa ăn đơn thuần, mà là những ký ức về tuổi thơ ở một làng chài Marseille và hương vị chứa đầy tình yêu thương từ bà của tôi,” bếp trưởng chia sẻ, đôi mắt ông sáng lên với niềm đam mê thực sự.   Lời nhắn từ Bếp trưởng tới du khách Khi được hỏi về thông điệp dành cho khách Nhật Bản, bếp trưởng đã trả lời bằng những lời ấm áp: “Với trái tim đầy ấm áp và truyền thống, gia đình chúng tôi xin chân thành chào đón quý khách đến với Cabanon Palace. Chúng tôi mang đến những món ăn được chế biến từ công thức gia truyền của bà, mỗi món ăn là một phần ký ức được gửi gắm vào từng đĩa thức ăn. Tại nhà hàng của chúng tôi ở Đà Nẵng, quý khách sẽ được thưởng thức ẩm thực Pháp Riviera đích thực, kết hợp hương vị của Provence miền Nam nước Pháp với hải sản tươi ngon.”   Món tráng miệng khó quên Về món tráng miệng, tôi đã chọn chiếc bánh đặc biệt do chính tay bếp trưởng làm. “Món tráng miệng tại Cabanon Palace đều được làm thủ công hàng ngày theo công thức của mẹ tôi. Món bánh đặc biệt mà tôi khuyên bạn thử là ‘Bánh hạnh nhân và cam quýt do bếp trưởng chế biến’. Đây là một chiếc bánh tinh tế, được làm từ ba loại cam quýt theo mùa và hạnh nhân, trên cùng là lớp kem chanh và rượu amaretto flambe. Món bánh nhẹ nhàng, thơm ngát và có hương vị cân bằng, như thể ánh nắng Địa Trung Hải được thể hiện trọn vẹn trong một đĩa bánh.” Chia sẻ của bếp trưởng. Nhìn ra ngoài cửa sổ, tôi ngắm nhìn khung cảnh đêm của Đà Nẵng và ghi nhớ trải nghiệm ẩm thực đặc biệt này trong lòng. Bữa ăn tại Cabanon Palace không chỉ đơn giản là một bữa ăn tại nhà hàng, mà là một trải nghiệm văn hóa mà bạn có thể tận hưởng bằng tất cả các giác quan. Nếu có dịp đến Đà Nẵng, đây là một nhà hàng mà bạn nhất định phải ghé thăm. Đặc biệt là món pasta tôm hùm được chế biến với Cognac, một món ăn đặc biệt mà bạn không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác, chắc chắn sẽ để lại ấn tượng lâu dài. Như lời bếp trưởng chia sẻ, đó không chỉ là một món ăn, mà là “một phần ký ức gia đình và truyền thống được gửi gắm trong từng đĩa thức ăn.”   Tên  Nhà Hàng Cabanon Palace  Món đề xuất ロブスター・ア・ラ・アルモリケーヌ(コニャックでフランベしたロブスター) Mức giá Cao cấp(ロブスター料理 約13,000円) Booking Cần đặt trước Giờ mở cửa 17:30~22:00 Ngày nghỉ Chủ Nhật Địa chỉ 27-29 Loseby Street, Son Tra, Cordial Grand Hotel, 21階, 550000 Da Nang, Vietnam WEBsite https://cabanonpalace.com/  

ダナンのおすすめ和食•日本食10選2025

5/2/2025

ダナンのおすすめ和食•日本食10選2025

body { font-family: Arial, sans-serif; margin: 20px; line-height: 1.6; display: block; /* Đảm bảo rằng phần body không sử dụng flexbox */ } #toc { background-color: #f4f4f4; padding: 15px; border-radius: 8px; margin-bottom: 20px; width: 600px; margin-left: auto; margin-right: auto; } #toc h2 { font-size: 1.5em; text-align: center; margin-bottom: 15px; } #toc ul { list-style-type: none; padding-left: 0; } #toc ul li { margin: 10px 0; } #toc ul li a { text-decoration: none; color: #2980b9; font-size: 1.1em; } #toc ul li a:hover { color: #3498db; } 目次 1. Fuji Tempura Idaten Danang 富士天ぷら いだ天 2. Miyoshi Tempura & Wine 三好 3. Chin Meshi 陳めし 4. Sushi-Bê 鮨兵衛 5. Udonten うどんテン 6. Omori おもり 7. Gyu Sachi 牛幸 8. Tantan-men Kinke タンタンメン金家 9. Sushimaru 鮨まる 10. Ebiyoshi えびよし ダナンで日本食を食べたいですか?定番の日本料理を今すぐ楽しめる下記の店舗へお越しください。 1. Fuji Tempura Idaten Danang 富士天ぷら いだ天 新しいながらも典型的な日本らしさを兼ね備えた料理をお探しですか?いだ天は素晴らしい選択でしょう。山梨県名物ほうとうや天ぷらをメインに、こだわりのお客様にもご満足いただけます。 住所: 140-142 Trần Bạch Đằng, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 営業時間: 11時 - 23時 2. Miyoshi Tempura & Wine 三好   韓国人や日本人の観光客が多い賑やかなズオンディンゲ通りに位置する三好では、豊富で多彩なメニューを取り揃え、プロのシェフが毎食後のお客様の満足をお約束します。日本から発送される本物の伝統的なワインも含まれています。 住所: 227 Dương Đình Nghệ, An Hải Bắc, Sơn Trà, Đà Nẵng 営業時間: 昼: 11時30 - 14時30 夜: 17時 - 22時 3. Chin Meshi 陳めし ダナンの超有名レストランで、ソントラ店とハイチャウ店に2店舗あり、観光客にも便利です。 寿司や刺身はもちろん、ダナンの他のレストランではなかなか味わえない日本式のグリル料理もお楽しみいただけます。 それだけでなく、陳めしではアジア料理を満喫したい観光客向けに中華メニューも用意されています。 住所: 店舗 1: 23 Thái Phiên, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng 店舗 2: 109 Hà Bổng, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng  4. Sushi-Bê 鮨兵衛 この日本料理レストランでは、非常に豪華で礼儀正しく、高級感があり、プロフェッショナルな素晴らしいダイニング スタイルを提供しています。シェフの調理過程を見ながらお食事をお楽しみいただけます。 また、レストランの料理は最高級の食材を使用していることでも有名で、食材は新鮮な状態を保つために日本から空輸されています。 住所: 38 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng  営業時間: 17h ~ 22h (21h30 Last order) 5. Udonten うどんテン ダナンでは日本人の間で有名なだけでなく、質の高さだけでなく、価格も非常にリーズナブルなので、地元の人にも有名なお店です。 うどんテンではそれだけでなく、ご家族やご友人と楽しめるうどんとご飯のセットもご用意しております。 住所: 73 Lê Hồng Phong, Đà Nẵng 営業時間: 11h ~ 15h, 17h ~ 22h15 6. Omori おもり この店は、典型的なスパイスを使用しながらも標準的な日本の味を保った牛丼を専門としています。牛丼は店で楽しむことも、デリバリーアプリで購入することもできます。 住所: 40 Lê Đình Dương, Đà Nẵng 7. Gyu Sachi 牛幸 (ギュウ サチ) 牛幸では、刺身、高級焼き肉、揚げ物、鍋など、さまざまな料理をリーズナブルな価格で楽しめるビュッフェパックを用意しています。レストランのハイライトは、新鮮な肉のマリネです。好みのマリネ、お店特製のつけダレでいただく海鮮グリル、間違いない美味しさです 住所: 店舗 1: 54-56 Quang Trung, Hải Châu, Đà Nẵng 店舗 2: 44 Trần Văn Trứ, Hải Châu, Đà Nẵng 営業時間: 昼: 10h - 14h 夜: 16h30 - 22h30 土曜日・日曜日: 10h - 22h30 8. Tantan-men Kinke タンタンメン金家 スパイシーなラーメンと濃厚なスープが感動を呼ぶ、新しいラーメンの味を知りたいならぜひ一度は訪れてほしいお店です。 住所: 18A Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng 9. Sushimaru 鮨まる 毎日新鮮な食材を使用し、職人が新鮮な寿司を握る様子を直接見ることができます。 単品メニューのほか、お寿司を満喫できるセットもご注文いただけます。 お店で食べるだけでなく、DKやCapichiで自宅まで配達してもらえるのでとても便利です。 住所: 43 Thái Phiên, Hải Châu, Đà Nẵng 営業時間: 11h ~ 14h, 17h ~ 22h 10. Ebiyoshi えびよし 豚骨を長時間煮込んだスープで、和風の味わいの熱々のラーメンが楽しめます。 また、えびよしではライス、ビーフカレー、ラーメンのセットもあり、バリエーションも豊富です。 住所: 41 Thái Phiên, Hải Châu, Đà Nẵng 営業時間: 11h ~ 14h, 17h ~ 22h

クリスマスイブにローストターキー

24/12/2024

クリスマスイブにローストターキー

Source: https://sakos.vn/ban-co-biet-ga-tay-la-mon-an-giang-sinh-truyen-thong/ なぜヨーロッパ人はクリスマスイブの料理としてローストターキーを選ぶのでしょうか? Source: https://may3a.com/che-bien-thuc-an-cho-ga-tay/   トルコは 16 世紀にイギリスで初めてガチョウや豚肉に代わって登場しました。   七面鳥が登場する以前、イギリス人はクリスマスの食事に豚の頭、あるいはもっと贅沢に孔雀や白鳥の肉をよく使っていました。年末はガチョウが最も太る時期であるため、より人気のある料理はガチョウです。 しかし、農家は、クリスマスに殺そうとしている動物が、牛乳を生産できる牛や卵を収穫できる鶏など、他のより良い目的に使用できることに気づいています。そこで彼らは七面鳥に決めました。 1950 年代までに、七面鳥は人気のクリスマス料理になりました。 七面鳥は通常の牛肉や豚肉料理よりもお祭りの雰囲気をもたらすという意見もあります。また、七面鳥は通常のガチョウや鶏よりも大きいため、大家族向けです。   ダナンでローストターキーを楽しめる場所はどこですか? クリスマスイブにこの料理を自分で作りたい場合は、ダナンのスーパーマーケットや大きなショッピングセンターで見つけることができますが、ターキーのサイズはそれほど大きくありません。 また、ローストターキーを提供するレストランのリストは以下のとおりですので、参考にしてください。 - Galina Restaurant Đà Nẵng - 254 Võ Nguyên Giáp, Sơn Trà, Đà Nẵng - F29 Golden Beef & Sky Bar - 01 Lê Văn Duyệt, Nại Hiên Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng - Brasserie Nam - ヒルトン ダナン ホテル 2階 - Olivia's Prime Steakhouse  - Indochina Mall, 74 Bach Dang, Hải Châu, Đà Nẵng  

ダナンでのハロウィーン体験 – おすすめの遊び場とレストラン

19/10/2024

ダナンでのハロウィーン体験 – おすすめの遊び場とレストラン

ダナンでのハロウィーン体験 – おすすめの遊び場とレストラン 毎年ハロウィーンが訪れると、ダナンは地元の人々や観光客でにぎわいます。ダナンに住んでいる外国人またはダナン旅行中の観光客であれば、このお祭りを体験する絶好のチャンスです。ここでは、ダナンでのハロウィーン体験と、注目のイベント開催地をいくつかご紹介します。 .toc { background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px; margin-bottom: 20px; } .toc h3 { font-size: 18px; margin-bottom: 10px; } .toc ul { list-style-type: none; padding: 0; } .toc ul li { margin: 8px 0; } .toc a { text-decoration: none; color: #0073e6; } .toc a:hover { text-decoration: underline; } Table of contents 1. ダナンでのハロウィーン体験 2. ダナンでハロウィーンイベントを開催しているレストラン・バー・遊び場のおすすめ 3. ぐるっとベトナムからの特別なオファーをお見逃しなく! 出典: Helio Center   1. ダナンでのハロウィーン体験 ハロウィーンは、みんなが怖いキャラクターに仮装し、仮装パーティーやホラー体験、ゴーストハントなどのイベントに参加したり、友達と一緒に食事を楽しむイベントです。しかし、ハロウィーンを楽しむためにいくつか覚えておくべきことがあります。   •  コスチュームを早めに準備: ハロウィーンコスチュームは早めに準備しましょう。ダナンでは、さまざまなコスチュームや小道具が販売されていますので、お気に入りのスタイルを見つけてください。 •  イベントの場所を選ぶ: ダナンで開催されるハロウィーンイベントは、バーやレストランでのパーティーから、公園での子供向けイベントまで多岐にわたります。自分に合ったイベントを事前に調べて選びましょう。 •  友達と一緒に参加: ハロウィーンは友達と一緒に参加するとさらに楽しくなります。一緒に仮装して、イベントの雰囲気を楽しみましょう。   2. ダナンでハロウィーンイベントを開催しているレストラン・バー・遊び場のおすすめ   2.1. Sky36 Bar 賑やかなハロウィーンパーティーに参加したいなら、Sky36 Barがオススメです。ダナンで最も人気のある場所の一つで、色鮮やかな仮装パーティーやDJ、音楽イベントを楽しむことができます。友達と集まるには最適なスポットです。 出典: Sky36 Bar   2.2. Golden Pine Pub Golden Pine Pubも、ハロウィーンシーズンには素晴らしい選択肢です。店内は不気味な装飾が施され、特別なプログラムが多数開催されます。外国人観光客や地元の人々にも人気の場所です。 出典: Golden Pine Pub   2.3. Helio Center 家族や子供連れで参加する場合、Helio Centerがオススメです。毎年、Helioでは子供向けの仮装パーティーやテーマに基づいたゲーム、遊び場が提供されており、家族全員で楽しめます。 出典: Helio Center   2.4. Seventeen Saloon Bar Seventeen Saloon Barは、ハロウィーンイベントを楽しむための定番スポットの一つです。バーは毎年、ハロウィーンやクリスマス、バレンタインデーなどの特別イベントを開催しており、ハロウィーンには店内が本物のホラーハウスに変わり、仮装イベントも盛りだくさんです。 出典: foody.vn   2.5. Memory Lounge Café バクダン通りに位置するMemory Lounge Caféは、ロマンチックなハン川沿いの眺めと洗練されたインテリアデザインで、観光客に人気のスポットです。ハロウィーンシーズンには仮装イベントやアーティストとの交流、仮装コンテストなども開催されます。 ページはこちらから!   2.6. ベーマン(Quan Be Man)シーフード専門レストラン ハロウィーンイベントの後には、ベーマンシーフードレストランで新鮮なシーフードを楽しんでみてはいかがでしょうか。ダナンの代表的な料理で、楽しい一日の締めくくりにぴったりです。   3. ぐるっとベトナムからの特別なオファーをお見逃しなく! 今年のハロウィーンを楽しむ準備を整えるために、ぐるっとベトナムをぜひご覧ください。レストラン、スパ、遊び場に関するすべての情報を提供する信頼できる観光・グルメポータルサイトです。さらに、飲食やアクティビティで利用できる割引クーポンも用意しており、ダナンで最高の体験をお得に楽しむことができます。 クーポンはこちらから!  

ハンベー通りの探訪: ハノイの伝統的な食の天国

16/10/2024

ハンベー通りの探訪: ハノイの伝統的な食の天国

ハンベー通りの探訪: ハノイの伝統的な食の天国 ハノイの中心に位置するハンベー通りは、路上のカフェやお土産屋だけでなく、料理好きにはたまらない惣菜の天国としても知られています。数十年の歴史を誇り、手軽に食事を楽しみたいけれど、ベトナムの風味を味わいたい人々にとって理想的な目的地となっています。   便利な立地と特徴 ハンベー通りはホアンキエム区に位置し、ホアンキエム湖の近くで、ハンダオ通りやハンバク通り、ジャグー通りなどの有名な道に接続しています。ハノイの歴史ある旧市街の一つで、観光客が簡単にお土産屋やカフェ、特に数多くの惣菜屋を見つけることができる場所です。 ジャグー通りに位置するハンベー市場は、チュンイエン小路に続くエリアにあり、数百年の歴史を持つこの市場は、地元の食文化の象徴でもあります。今日、ハンベー通りは、国際的な観光客や地元の人々が、便利でありながら栄養豊富な伝統的な味を求めて訪れる人気のスポットとなっています。   ハンベー通りの多彩なグルメ ハンベー通りは、惣菜の豊富さと多様性で有名です。ブンタン、牛肉のフォー、揚げ春巻き、カニの春巻き、そして多くの定番メニューには、煮魚や冷肉、豚肉の煮込み、カレー風味の豚肉など、魅力的な副菜が付いています。これらの料理はすべて丁寧に調理され、美しく展示されており、訪れるたびに多彩な料理を楽しめます。 特に、ハンベー市場の煮魚( Ca Kho)は「売り切れ御免」の人気商品で、その濃厚な味わいと繊細な調理法で知られています。 また、市場ではおこわ、ゆで鶏、揚げエビ、鶏そぼろなども販売されており、どの料理も新鮮で、調理の時間がない人々にとって便利です。   現代生活における利便性 忙しいハノイの生活の中で、多くの人々は時間を節約しながらも家庭的な食事を楽しむために、ハンベー通りで惣菜を購入しています。これらの料理はすべて丁寧に作られており、故郷の味を思い出させる温かみがあります。 観光客にとっても、ハンベー通りは多くの場所を訪れることなく、ハノイの料理を体験できる素晴らしい場所です。一度通りを散策するだけで、伝統的な料理を味わい、お土産として持ち帰ることができます。   ハンベー市場を訪れる際のアドバイス ハンベーを最大限に楽しむために、以下のポイントを覚えておくと良いでしょう。 適切な時間: 市場が最も活気づくのは、午前7時〜9時や、夕方の17時〜20時の時間帯です。 駐車場所: 近くのルオンヴァンカン通りやハンヴァイ通り、ディンリエット通り、ダオズイトゥ通りに駐車が可能です。看板に注意して、罰金を避けましょう。 価格: 店によって価格が異なる場合があるため、購入前に価格を確認しておくと安心です。 ハンベー通りとハンベー市場は、惣菜好きにとっての天国であるだけでなく、ハノイの文化を料理を通じて体験できる理想的な場所です。ここでは、ただ美味しい料理を味わうだけでなく、地元の人々の温かさと親しみやすさを感じることができます。ハノイを訪れる際は、ぜひハンベーを訪れ、忘れられない食体験を楽しんでください! ハノイのお土産の特集はこちらから!  

Com Hen (コム・ヘン) – フエの独特な風味を持つ名物料理

15/10/2024

Com Hen (コム・ヘン) – フエの独特な風味を持つ名物料理

フエの独特な風味を持つ名物料理 フエの料理について語るとき、多くの人は宮廷料理を思い浮かべますが、それだけでなく、フエには素朴で魅力的な庶民的な料理もたくさんあります。その中でも「Cơm Hến(コム・ヘン)」は、フエを訪れる際に絶対に外せない有名な名物料理の一つです。 出典: disneycooking 起源と独自の特徴 コム・ヘンはフオン川沿いの小さな漁村で生まれ、その地域の人々の素朴でシンプルな風味を反映しています。もともとは、フオン川で採れたしじみ(ヘン)と冷たいご飯を組み合わせたシンプルな食事として提供されていました。今日では、コム・ヘンはフエ料理の象徴となり、多くの食材と調味料が絶妙に調和したその味わいで多くの人々を魅了しています。 出典: disneycooking   風味と食べ方 コム・ヘンは、ピリッと辛い味わい、甘くてまろやかな風味、そしてさわやかな食感が特徴です。この料理の主な材料には、冷ご飯、炒めたしじみ、カリカリに揚げた豚皮、ピーナッツ、香草、酸っぱいスターフルーツ、細切りバナナの花、そしてフエ料理に欠かせない魚醤(マム・ルオック)が使われます。伝統的なコム・ヘンには、温かいしじみのスープも添えられており、これと一緒に味わうのが正しい食べ方です。 食べるときには、すべての材料を混ぜ、魚醤と少量の唐辛子を加えて食べます。豚皮のカリッとした食感、ピーナッツのまろやかさ、そして生野菜のさっぱり感としじみの自然な甘さが見事に調和して、他の料理にはない多層的な味わいが楽しめます。 出典: disneycooking 信頼できる老舗のコム・ヘン店 もしフエの伝統的なコム・ヘンを味わいたいなら、Hoa Dong(ホア・ドン)店がおすすめです。この店はフエ市ヴィダ区、ウンビン通り64番7番小道にあります。地元の人々はもちろん、国内外の観光客にも愛されており、40年以上にわたりコム・ヘンを提供し続けています。ここでは、新鮮で風味豊かな本格的なコム・ヘンが楽しめます。   名称 Hoa Dong(ホア・ドン)店 電話 0352 653 565 住所 https://g.co/kgs/FqofKtT 営業時間 07:00 - 22:00 (毎日)   フエ観光の合間に味わうコム・ヘン フエを訪れる際、王宮、トゥドゥック(Tu Duc)帝廟、ティエンムー(Thien Mu)寺などの有名な観光名所を探索するだけでなく、ぜひ時間をとって、この土地の風味を凝縮したコム・ヘンを味わってみてください。一杯のコム・ヘンで、フエの文化、歴史、そして人々の暮らしに触れることができるでしょう。 ぐるっとベトナムにアクセスして、フエでの素晴らしい食体験や観光情報をさらに詳しく知ることができます。私たちは、正確で詳細な情報を提供することをお約束し、皆さまの素晴らしい旅をサポートします。 ダナンのお土産特集はこちらから

フエの料理:絶対に見逃せない伝統料理

14/10/2024

フエの料理:絶対に見逃せない伝統料理

フエの料理:絶対に見逃せない伝統料理 フエは、その古風な美しさだけでなく、独特な料理文化でも観光客を魅了します。ここで提供される伝統料理は、旧王朝時代の文化、歴史、生活を深く反映しています。外国からの観光客にとって、フエの料理を探求することは旅の中で欠かせない一部です。フエを訪れる際に絶対に味わっていただきたい伝統料理をご紹介します。さあ、一緒にフエの料理を探求し、その素晴らしい風味を楽しみながら、ベトナム中部への旅をより充実させましょう!   1. ブン・ボー・フエ(Bun Bo Hue) ブン・ボー・フエは、フエの代表的な料理です。牛骨と豚足を煮込んだスープに、レモングラス、チリ、エビの発酵調味料が加わり、豊かで深い味わいが生まれます。柔らかい牛肉、ジューシーな豚足、カニの練り物、そして新鮮な野菜の組み合わせが絶妙なバランスを作り出します。この料理は、単なる美味しさだけでなく、宮廷料理の特色も反映しています。 出典: https://fohlafood.vn 2. バイン・ベオ(Banh Beo) バイン・ベオは軽食として親しまれている繊細な料理です。米粉で作られた小さなバインの上に乾燥エビをすり潰したもの、揚げネギ、そしてネギ油がトッピングされています。甘酸っぱい魚醤と一緒に食べることで、バインベオは味覚の調和をもたらし、軽やかでありながら魅力的です 出典: https://adventurejourney.vn 3. バイン・ナム(Banh Nam) バイン・ナムはフエの伝統的な包み物料理で、滑らかな米粉生地にエビと豚肉の具を包み、バナナの葉で蒸し上げます。食感は柔らかく、ピリ辛のニンニク入りの魚醤と一緒に食べると忘れられない味わいになります。 出典:https://songhuongfoods.com 4. チェー・フエ(Che Hue) 甘党にはたまらないデザート、チェー・フエ。フエは多様なチェー(スイーツ)で有名で、例えばチェー・ボット・ロック、チェー・ダウ・ヴァン、チェー・タップカム、チェー・センなどがあります。甘さ控えめのものから濃厚なものまで、さまざまな風味を楽しめます。 出典: https://vinpearl.com 5. コム・ヘン(Com Hen) コム・ヘンはシンプルながらも魅力的な料理です。冷たいご飯に炒めたアサリ、ハーブ、バナナの花、酸っぱいスライスフルーツ、炒りピーナッツが乗り、酸味、辛味、甘味、塩味が絶妙に調和した味わいを提供します。この料理は栄養価も高く、非常に美味しいです。 出典: https://kinhdoamthuc.com 6. バイン・エップ・フエ(Banh Ep Hue) バイン・エップ・フエはフエの若者たちに人気の軽食です。米粉から作られた生地を炭火でプレスし、カリッと焼き上げます。中には豚肉、卵、ハーブが詰められ、甘酸っぱい魚醤と一緒に食べることで、風味豊かな味わいを楽しむことができます。 出典: https://kinhdoamthuc.com なぜフエの料理を探求すべきか? フエの料理は、味覚体験だけでなく、地元文化の重要な一部を成しています。宮廷料理の繊細さから素朴な屋台料理まで、各料理にはその土地の歴史と生活様式が詰まっています。 また、フエ、ダナン、ホイアンの他の美味しい食事スポットも探して、充実した旅行体験をぜひお楽しみください。 次の旅行に向けて、私たちのサイトでベトナムの料理や観光情報をもっとチェックしてみてください!  

ミークアン - クアン地方の名物で、ダナンに行ったらぜひ一度試してみてください。

9/10/2024

ミークアン - クアン地方の名物で、ダナンに行ったらぜひ一度試してみてください。

ミークアンのスープは、選ばれた具ミークアン(Mi Quang)は、クアンナム・ダナンの代表的な料理であり、太陽と風の多い中部地方に密接に結びついた料理です。クアンナム地方から生まれたミークアンは、故郷の味だけでなく、素朴でありながら豊かな食文化のエッセンスも詰まっています。 出典: https://vinpearl.com   ミークアンがフォーやブンなどの他の有名な料理と異なる点は、新鮮な素材の調和です。甘くさっぱりとしたスープ、香ばしいピーナッツ、柔らかい麺、そして一緒に食べる新鮮な野菜の爽やかな風味が、独特の味わいを作り出しています。ホイアンの古い街並みを歩くと、ミークアンの素朴な店が簡単に見つかり、この料理がこの地域の「魂」となっていることがわかるでしょう。 ミークアンには様々な種類があり、鶏肉、エビ、豚肉、卵、クラゲ、ライギョなどのミーがありますが、この料理の「本質」は変わりません。米粉から作られた麺は、薄く伸ばされたライスペーパーをカットして作られ、柔らかくもコシがあり、スープの風味をしっかりと吸収します。麺がくっつかないように、ピーナッツオイル(または落花生油)を炒めたねぎと一緒に塗るのが特徴です。 出典: https://vinpearl.com 材に応じて様々な素材から作られます。伝統的なミークアンでは、天然のエビとローストポークを使っており、さっぱりとしていても深みのある味わいを楽しむことができます。 ミークアンのもう一つの特徴は、生野菜が欠かせない点です。通常、空芯菜や白菜の細切り、若いバナナの細切り、ハーブ、バジル、パクチーなどが一緒に食べられます。特に有名なTra Queのハーブは、メンの味わいを一層引き立て、風味豊かにしてくれます。そして、焼いたゴマ入りのライスペーパーも忘れてはなりません。細かく砕いてメンに入れるか、そのままかじって食べることができます。 出典: https://vinpearl.com   ミークアンのもう一つの独特な点は、スープの量が少なめにかけられ、フォーやブンのように麺が浸ることがないことです。そのため、見た目も美しく、食べやすい料理となっています。これはクアンナムの人々の食文化における繊細さを象徴しており、ミークアンの一杯は単なる料理ではなく、その土地の文化と歴史の一部でもあるのです。 ダナンで信頼できるお店をいくつかご紹介いたします。 Nu Đồ Kitchen - ヌードゥキッチン Ẩm Thực Hoàng Tín(アム トゥク ホアン ティン)   My Quang Co Sau - ミー・クアン・コー・サウ   Cao lau Pho Hoi(カオ ラウ フォー ホイ)‐ ハイチャウ区のホイアン料理レストラン   My Quang Que Xua(ミークアン クエ スア)‐ ハイチャウ区のダナン料理レストラン  

Bún bò Huế

21/9/2024

Bún bò Huế

Ẩm thực Việt Nam nói chung và miền Trung nói riêng vô cùng đa dạng và phong phú, đặc sản Việt Nam không chỉ có phở và bánh mì, cà phê, bún cũng là một món ăn được người Việt ưa chuộng. Người Việt Ăn bún như một món ăn sáng.  Mặc dù bún phổ biến ở cả ba miền Bắc, Trung, Nam và cả người Việt sống tại nước ngoài, nhưng mỗi nơi lại có một món bún đặc trưng riêng, miền Trung thì nổi tiếng nhất vẫn là bún bò Huế. Source: https://www.24h.com.vn/am-thuc/cach-nau-bun-bo-hue-thom-ngon-chuan-vi-cho-bua-sang-cuoi-tuan-c460a892101.html Tại Huế người ta chỉ gọi đơn giản là “bún bò” hay “bún thịt bò” nhưng các địa phương khác luôn gọi là “bún bò Huế”, ý chỉ nguồn gốc xuất xứ của món ăn này. Bún bò chính gốc Huế có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, nước dùng màu đỏ (màu đặc trưng của ớt) vị của sả và ruốc. Source: https://tiki.vn/blog/bun-bo-hue/ Bún bò Huế được ăn kèm cùng hành lá cắt nhỏ, hành tây, chanh, nước mắm dằm ớt trái và tương ớt kiểu Huế. Ngày xưa, người Huế thường không ăn bún với rau sống, nếu có, thường là bắp chuối xắt mỏng, rau thơm và rau răm. Bún bò Huế truyền thống sẽ chỉ có giò heo, thịt bò bắp, gân bò, huyết, chả cua (tùy theo hàng quán có thêm vào hay không). Khi du lịch tại Huế, bạn có thể ăn bún bò ở bất cứ hàng quán nào đều ngon. Tại Đà Nẵng bọn có thể thưởng thức bún bò tại Bún Bò Bà Rơi - quán được danh hiệu MICHELLIN SELECTED 2024.   Source: https://www.facebook.com/profile.php?id=100076345736044&sk=photos_by

雨の日のダナン探訪:興味深い観光アクティビティガイド

19/9/2024

雨の日のダナン探訪:興味深い観光アクティビティガイド

ダナンの雨季はいつですか? ダナンはベトナム中部の他の省と同様に、毎年明確に雨季と乾季の2つの季節があります。雨季は通常、9月から始まり、12月末まで続きます。天候条件によっては、雨季が早く来たり遅く来たりすることがあります。 雨の日のダナンには、観光客があまり知らない面白いことがあります。 - 涼しい天気で、暑い日差しや焼けるような熱さがありません。 - 交通機関、ホテル、旅行会社、観光地は雨季のダナン観光を促進するためのキャンペーンを行っています。雨季のダナン旅行は費用を大幅に節約できます。 - 雨の日の観光スポットは空いていて、長時間並ばずに済みます。 以下は、雨の日にダナンで楽しむための観光アクティビティの提案です。天候が不利でも、旅行を十分に楽しむための参考にしてください。 1. 歴史と文化を探る    雨季のダナン旅行は、地域の文化や歴史を学ぶ絶好の機会です。チャム彫刻やチャムの遺物を展示しているチャム彫刻博物館を訪れるか、ダナン博物館でこの都市の豊かな歴史を学んでみてください。どちらの博物館も、雨から避けながら教育的で魅力的な体験を提供してくれます。 出典: https://danangfantasticity.com/ 出典:https://www.ivivu.com/ 2. ダナンの土産物をショッピング    雨天時は、屋内ショッピングモールを探検するのに最適です。ハン市場は地元の特産品を体験できる理想的な場所です。国際的な製品や地元の特産品を探したい場合は、ビンコムやロッテマートに行ってみてください。雨季のダナンでは見逃せないショッピングスポットです。 出典:https://www.taidanang.com 出典: https://vincom.com.vn   3. ベトナム料理を楽しむ    雨が降っていても、ダナンの美味しい料理を楽しむことができます。屋内のレストランや食堂で本格的なベトナム料理を楽しみながら、雨天から避けて温かい空間を堪能してください。 出典:https://www.dienmayxanh.com 4. 屋内エンターテイメントを楽しむ    温水公園をダナン三日月リゾート&スパ 出典:https://www.booking.com        - 住所: フォン・チエウ観光地、グエン・タット・タン通り、ホアヒエップナム、リエンチュア、ダナン      - 営業時間: 毎日9時 - 22時      - 入場料: エリアによって異なる      - Mikazuki温水公園は、屋内のウォーターパーク、スパ、日本の温泉、海の景色が楽しめるレストランがあります。        Helioエンターテインメントセンター 出典: https://www.gotadi.com/tour/helio-da-nang/      - 住所: 2月9日通り、ホアクエン・バク、ハイチャウ、ダナン      - 営業時間: 月曜 - 金曜 17時 - 22時、土曜・日曜 8時 - 22時30分      - 入場無料      Helioエンターテインメントセンターは35,000平方メートルの広さで、子どもから大人まで楽しめる屋内エンターテイメントの場所です。   ダナン3Dアートミュージアム 出典: https://tourismdanang.com/        - 住所: 10トラン・ニャン・トン通り、トゥオック・クアン、ソンチャ、ダナン      - 入場料: 子ども100,000VND、大人140,000VND      - ダナン3Dアートミュージアムは、2階建ての異なるテーマで設計されており、創造的な体験と楽しさが満載です。 5. カフェでリラックス 出典: https://xaydungso.vn/      雨を眺めながら、温かいコーヒーやミルクティーを楽しむために、かわいいカフェを見つけてリラックスしてください。ダナンのカフェは、温かく快適な空間が提供されており、リラックスして穏やかなひとときを過ごすのに最適です。 6. アートクラスに参加 出典:https://bloganchoi.com/workshop-o-da-nang/      雨季は、新しいスキルを習得する絶好の機会です。伝統的なベトナム料理を学ぶクラスや、フォーの作り方、バインセオの作り方などを学んでみてください。また、コーヒー作りのクラスに参加し、完璧なベトナムコーヒーを作る方法を学ぶこともできます。陶芸、バッグの装飾、ホイアンランタン作りなどのクリエイティブなアクティビティにも挑戦してみてください。これらのクラスは楽しい体験を提供するだけでなく、ダナンでの素敵な思い出となる手作りのアイテムを作る手助けをしてくれます。  

Gợi ý bữa trưa tại Hà Nội, Việt Nam ~ Tổng hợp những bữa trưa ngon giá khoảng 1.000 yên (180.000 VND) ~

4/9/2024

Gợi ý bữa trưa tại Hà Nội, Việt Nam ~ Tổng hợp những bữa trưa ngon giá khoảng 1.000 yên (180.000 VND) ~

Gợi ý bữa trưa tại Hà Nội, Việt Nam ~ Tổng hợp những bữa trưa ngon giá khoảng 1.000 yên (180.000 VND) ~   Khi sống ở Hà Nội, Việt Nam, một trong những điều thú vị nhất chính là ẩm thực! Không chỉ có ẩm thực Việt Nam chính thống vô cùng hấp dẫn, hiện nay ở Hà Nội, bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn từ các nền ẩm thực khác nhau vào bữa trưa. Đặc biệt, có rất nhiều quán ăn ngon với mức giá vô cùng hợp lý, chỉ khoảng 1.000 yên Nhật (tương đương 180.000 VND). Lần này, tác giả – một người sinh sống tại Hà Nội với sở thích khám phá ẩm thực – sẽ giới thiệu chi tiết những nhà hàng tuyệt vời, nơi bạn có thể tận hưởng bữa trưa ngon miệng và giá cả phải chăng. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích cho cả khách du lịch và những người đang sống tại Hà Nội! .toc { background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px; margin-bottom: 20px; } .toc h3 { font-size: 18px; margin-bottom: 10px; } .toc ul { list-style-type: none; padding: 0; } .toc ul li { margin: 8px 0; } .toc a { text-decoration: none; color: #000000; } .toc a:hover { text-decoration: underline; } MỤC LỤC Các loại món ăn bạn có thể thưởng thức tại Hà Nội Hãy chú ý đến giờ mở cửa vào buổi trưa! Có thể sẽ tính thêm thuế VAT riêng Gợi ý những nhà hàng ngon và giá rẻ theo từng khu vực 1. Ba Đình - Trung tâm kinh tế và khu phố Nhật Bản 2. Tây Hồ là khu vực nổi bật với nhiều người phương Tây sinh sống, và cũng là một khu vực thời thượng, rất được người Nhật yêu thích. Tóm tắt Các loại món ăn bạn có thể thưởng thức tại Hà Nội Hà Nội là thiên đường ẩm thực! Với vô vàn món ăn từ nhiều quốc gia khác nhau, bạn sẽ phải phân vân không biết nên chọn món nào… Bắt đầu từ ẩm thực Việt Nam, bạn còn có thể thưởng thức các món Nhật, Âu, Hàn, Trung Hoa, Dim Sum, Ấn Độ, Thái Lan, Tây Ban Nha, và cả các món chay (Vegan). Tất cả các quán ăn đều có chất lượng ổn định, nên bạn có thể thoải mái quay lại thưởng thức các món yêu thích hoặc khám phá những quán mới.   Hãy chú ý đến giờ mở cửa vào buổi trưa! Thời gian phục vụ bữa trưa tại các nhà hàng thường giới hạn trong khoảng 11:00 sáng đến 2:00 chiều. Nếu bạn đến muộn, có thể nhà hàng đã ngừng nhận đơn gọi món (last order) hoặc đã đóng cửa. Vì vậy, hãy chú ý sắp xếp thời gian để không bỏ lỡ bữa trưa ngon miệng nhé!   Có thể sẽ tính thêm thuế VAT riêng Tùy vào từng cửa hàng, có thể sẽ tính thêm thuế giá trị gia tăng (VAT) khoảng 10% vào giá đã niêm yết. Đây là loại thuế áp dụng đối với hàng hóa và dịch vụ theo tỷ lệ quy định. Nếu bạn thanh toán theo giá niêm yết, thì số tiền đó đã bao gồm VAT.   Gợi ý những nhà hàng ngon và giá rẻ theo từng khu vực Tôi sẽ giới thiệu những nhà hàng nổi tiếng và giá cả hợp lý ở quận nổi tiếng  tại thành phố Hà Nội! Ở các khu vực này, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều nhà hàng có bữa trưa ngon và giá rẻ.   1. Ba Đình - Trung tâm kinh tế và khu phố Nhật Bản Ba Đình là khu vực tập trung nhiều cơ quan chính phủ quan trọng. Ngoài ra, khu vực này còn có Đại sứ quán Nhật Bản, các công ty Nhật Bản và khu phố Nhật, tạo nên mối quan hệ mật thiết giữa Việt Nam và Nhật Bản. Tỷ lệ người Nhật sinh sống tại Ba Đình cũng cao hơn so với các khu vực khác, khiến đây trở thành một trong những khu vực được người Nhật tại Hà Nội yêu thích. Với đặc điểm này, Ba Đình sở hữu rất nhiều nhà hàng Nhật Bản ngon, phục vụ đa dạng các món ăn truyền thống Nhật Bản, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật.    1-1. FUJIRO【フジロー】 FUJIRO là một nhà hàng luôn đông khách, dù bạn đến vào lúc nào cũng có thể thấy đầy ắp người. 筆者撮影 Set cơm tonkatsu (thịt heo chiên xù): 165,000 VND (khoảng 990 yên) Đây là món ăn cực kỳ được yêu thích tại FUJIRO - set cơm tonkatsu. Miếng thịt heo chiên xù với lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mại và dễ ăn. Món ăn này không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn đầy đủ năng lượng, với khẩu phần lớn khiến bạn hoàn toàn hài lòng! 筆者撮影 Cơm bát thịt heo chiên xù (ヒレカツ丼) 110,000 VND Cơm bát thịt heo chiên xù cũng là một món ăn rất được ưa chuộng. Gia vị đậm đà rất ngon, và sự kết hợp giữa thịt heo chiên xù và cơm thật tuyệt vời! Hãy thử ngay nhé!   Địa chỉ 47 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội SDT 097 344 5220 Giờ trưa 午前11時~午後2時30分 Ngày nghỉ KhLink   FUJIRO(gurutto-vietnam.com)    1-2. 岡ちゃん食堂【Okachan Shokudo】 筆者撮影 Set Cà ri súp gà: 180,000 VND (khoảng 1,080 yên) Tại Okachan Shokudo, bữa trưa chỉ phục vụ món cà ri súp. Món cà ri súp này có hương thơm hấp dẫn, với nước súp mỏng nhưng khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà của cà ri và gia vị, cùng với vị ngọt tự nhiên của rau củ, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời khiến bạn phải ngạc nhiên. Các nguyên liệu được cắt thành miếng lớn, với sự hiện diện rõ ràng, mang lại một cảm giác rất đặc biệt khi thưởng thức. Địa chỉ Ng. 20A Núi Trúc, Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội SDT 090 462 9385 Giờ trưa 午前11時30分~午後1時30分 Ngày nghỉ chủ nWEB   岡ちゃん食堂 (gurutto-vietnam.com)    1-3. おふくろ亭【Nhà Hàng Ofukuro】 出典:公式Facebook Nhà Hàng Ofukuro Cơm hộp thay đổi hàng ngày: 110,000 VND  Ofukuro-tei là một nhà hàng không chỉ được người Nhật sinh sống tại Hà Nội yêu thích mà còn rất được lòng người Việt Nam. Món ăn trưa đầy đủ và giá cả hợp lý của nhà hàng thay đổi mỗi ngày, với thực đơn mỗi tuần một khác. Nội dung của cơm hộp cũng thay đổi thường xuyên, mang lại sự mới mẻ và thú vị mỗi lần bạn ghé thăm. Địa chỉ Tầng 1, Tòa Nhà V-Tower, 649, Đường Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội SDT 097 636 7372 Giờ trưa 午前11時~午後2時 Ngày nghỉ Không WEB Ofukuro-tei Ofukuro-tei đã mở thêm chi nhánh thứ hai gần đó. 住所 Hong Kong Tower, 243A Đ. La Thành, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội 電話番号 089 848 8561 ランチ営業時間 午前9時30分~午後11時 定休日 なし    1-4. 鶴屋【Tsuruya Restaurant】 Đây là một nhà hàng hiếm hoi trong khu vực, nơi bạn có thể thưởng thức cả món Âu và món Nhật. 筆者撮影 Set pasta sốt kem mentaiko: 170,000 VND Món ăn này kết hợp giữa sốt kem mentaiko đậm đà và mì pasta, tạo ra một hương vị béo ngậy và rất ngon miệng. Hương vị dễ ăn và thích hợp ngay cả với các em nhỏ. 出典:公式Facebook Tsuruya Restaurant Set cơm với gà rán: 140,000 VND  Gà rán tại nhà hàng này được chế biến với công thức đặc biệt, giòn rụm và rất ngon, khiến bạn ăn mãi không chán. Set cơm đi kèm bao gồm cơm, súp miso, salad và dưa muối, tạo nên một bữa ăn đầy đủ và hài hòa. Địa chỉ 52 P. Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội  SDT 085 886 3619 Giờ trưa 午前11時30分~午後2時 Ngày nghỉ Không Facebook Tsuruya Restaurant    1-5. Nhà bếp Hanoian【ハノイアン】 筆者撮影 Set thịt heo kho tàu kiểu Việt: 100,000 VND Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn Việt Nam mang đậm hương vị gia đình tại Ba Đình, Hanoian là lựa chọn tuyệt vời. Các món ăn tại đây được chế biến với gia vị phù hợp khẩu vị người Nhật, dễ ăn và rất ngon. Set gồm món chính, 2 món phụ, súp, cơm và dưa muối, mang lại một bữa ăn đầy đủ và no nê. Địa chỉ 2 Ng. 70 P. Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội SDT 098 789 0368 Giờ trưa 午前11時~午後2時 Ngày nghỉ 日曜日 Facebook Hanoian    1-6. Hey Pelo【ヘイ ペロ】 出典:公式Facebook  Hey Pelo XS COMBO 110,000VND   Hey Pelo là một cửa hàng nổi tiếng ở Việt Nam, nơi đầu tiên bán French tacos (tacos kiểu Pháp). Những chiếc tacos mềm nóng hổi, chứa đầy các nguyên liệu, tạo nên một món ăn vô cùng bổ dưỡng và đầy đủ. Set này bao gồm một chiếc French taco kích thước XS, khoai tây chiên và đồ uống. Cửa hàng lúc nào cũng đông đúc với những nhân viên giao hàng và khách hàng, điều này chứng tỏ độ phổ biến và yêu thích của nhà hàng.   Địa chỉ 59 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội SDT 036 785 8871 Mở cửa 午前10時30分~午後10時30分 Ngày nghỉ Không HP Hey Pelo • French Tacos Hey Pelo cũng có cửa hàng tại quận Tây Hồ. 住所 32 Đ. Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội 電話番号 036 957 4691 営業時間 午前10時30分~午後10時30分 定休日 なし   2. Tây Hồ là khu vực nổi bật với nhiều người phương Tây sinh sống, và cũng là một khu vực thời thượng, rất được người Nhật yêu thích. Tây Hồ là khu vực nổi bật với Hồ Tây (hồ lớn nhất Hà Nội), bao quanh bởi thiên nhiên tươi đẹp và không gian yên bình. Khu vực này không chỉ có nhiều người phương Tây sinh sống mà còn mang đậm không khí quốc tế, tạo nên một khu vực thời thượng và rất được ưa chuộng. Đây là một khu vực phổ biến với người Nhật, nơi có nhiều nhà hàng phục vụ các món ăn đa quốc gia, mang đến sự đa dạng trong ẩm thực.    2-1. 寿司処 豊【Yutaka】 筆者撮影 Set hàu chiên giòn: 136,000 VND Sushidokoro Toyo là một nhà hàng Nhật Bản rất được yêu thích bởi người dân sinh sống ở quận Tây Hồ. Không chỉ người Nhật mà nhiều người từ các quốc gia khác cũng thường xuyên ghé thăm. Nhà hàng có thực đơn đa dạng với nhiều lựa chọn, khiến bạn khó có thể quyết định chọn món nào. Sushi ở đây rất ngon, nhưng các món khác cũng không kém phần hấp dẫn và đáng thử. Ngoài set hàu chiên giòn, bạn cũng có thể thưởng thức các món như Set cơm sukiyaki 168,000 VND (khoảng 1,008 yên) hay Set hamburger 157,000 VND (khoảng 942 yên), với giá chỉ khoảng 1,000 yên. 住所 95 Đ. Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội 電話番号 036 785 8871 ランチ営業時間 午前11時~午後2時 定休日 月曜日    2-2. RAMEN & BUTADON OYAMA【ラーメン大山】 RAMEN & BUTADON OYAMA là một nhà hàng nổi bật với các món ramen Hokkaido và bowl cơm thịt heo (butadon), được chế biến theo khẩu vị của người Nhật và rất ngon miệng. Đây là một điểm đến tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản tại Hà Nội.  筆者撮影 Cơm thịt heo (Butadon) khẩu phần bình thường: 120,000 VND Món cơm thịt heo này rất đầy đặn và còn đi kèm với một bát miso soup, thật là một sự kết hợp tuyệt vời. Thịt heo có hương vị thanh nhẹ hơn so với vẻ ngoài, dễ ăn và được thưởng thức cùng với cơm hấp dẫn, đã thấm đẫm nước sốt. 筆者撮影 Miso Ramen: 170,000 VND Miso ramen ở đây rất đầy đặn và là một món ăn khiến bạn rất hài lòng. Mì có độ dày vừa phải và được làm xoăn, kết hợp tuyệt vời với nước dùng miso đậm đà. Hương vị này rất phù hợp với khẩu vị của người Nhật và cực kỳ ngon miệng.     住所 TTTM Syrena, 51 Đ. Xuân Diệu, P, Tây Hồ, Hà Nội 電話番号 098 841 8584 ランチ営業時間 午前11時~午後2時 定休日 なし 公式Facebook RAMEN & BUTADON OYAMA RAMEN & BUTADON OYAMA cũng có cửa hàng tại quận Ba Đình. 住所 645 P. Kim Mã, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội 電話番号 088 855 7338 ランチ営業時間 午前11時~午後2時 定休日 なし    2-3. Chops【チョップス】 筆者撮影 Lunch Combo Set Standard: 155,000 VND  Chops là một nhà hàng tuyệt vời để thưởng thức những chiếc hamburger chính hiệu. Vị trí của quán cũng rất đẹp, bạn có thể vừa thưởng thức món ăn vừa ngắm nhìn Hồ Tây . Menu của quán rất đa dạng, nên bạn có thể đến nhiều lần mà vẫn thấy thú vị. Set ăn trưa có sẵn từ Thứ Hai đến Thứ Sáu, từ 11h sáng đến 2h chiều. 住所 4 P. Quảng An, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội 電話番号 024 6292 1044 ランチ営業時間 午前11時~午後2時 定休日 なし 公式HP Chops Chops có tổng cộng 5 cửa hàng tại khu vực Hà Nội.    2-4. JEWEL DINER【ジュエルダイナー】 出典:公式Facebook Jewel Diner Set Egg Benedict 120,000 VND JEWEL DINER là một nhà hàng nổi bật với sự đam mê của chủ sở hữu người Nhật đối với ẩm thực. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những chiếc burger, sandwich và bagel tuyệt vời với bánh mì tự làm. Nhà hàng này cũng được yêu thích bởi nhiều người phương Tây, với không gian lý tưởng để bạn có thể ghé qua trong lúc đi bộ hay đạp xe, thưởng thức bữa trưa trong một không gian thoải mái. Một trong những món ăn được tác giả gợi ý là Egg Benedict tuyệt ngon. Kết hợp hoàn hảo giữa bacon, trứng pochée, muffin nướng vừa phải và nước sốt đặc trưng tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời! Set ăn này bao gồm Egg Benedict, salad và khoai tây chiên. 住所 21 P. Trịnh Công Sơn, Nhật Tân, Tây Hồ, Hà Nội 電話番号 038 860 1542 営業時間 午前9時~午後5時 定休日 木曜日 公式Facebook Jewel Diner    2-5. Soy PePe【ソイ ペペ】 出典:公式Facebook Soy PePe Mì Canh Chua Cay 175,000 VND  Soy PePe là nhà hàng chuyên cung cấp các món ăn từ đậu phụ hữu cơ tốt cho sức khỏe. Các món ăn ở đây không chỉ lành mạnh mà còn rất được yêu thích! Một trong những món ăn được khuyên dùng tại đây là Mì Canh Chua Cay. Nước dùng có vị chua vừa phải, kết hợp cùng sợi mì, tạo nên hương vị quyến rũ khó cưỡng. Mì Canh Chua Cay có thể thưởng thức vào bất kỳ giờ nào trong ngày, không chỉ riêng giờ ăn trưa. Ngoài ra, Soy PePe còn phục vụ bữa trưa với món Bữa trưa đậu phụ. Mặc dù là món ăn lành mạnh, nhưng bữa trưa này rất đầy đặn và chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng, đừng quên thử nhé! 住所 591 Đ. Lạc Long Quân, Xuân La, Tây Hồ, Hà Nội 電話番号 039 490 6591 ランチ営業時間 午前11時~午後2時 定休日 曜日 店舗ページ Soy PePe(gurutto-vietnam.com)    2-6. Chicken Society【チキン ソサイエティ】 Chicken Society là một nhà hàng nằm trong khu căn hộ Fraser Suites ở quận Tây Hồ. Hầu hết các món ăn trong thực đơn của nhà hàng đều sử dụng thịt gà, đúng như tên gọi của nó. 筆者撮影 Cơm gà Hải Nam Set 120,000VND (khoảng 720 yen) Món ăn phổ biến nhất là Cơm gà Hải Nam set chính hiệu. Set bao gồm súp, salad và cơm, không chỉ ngon mà còn rất đầy đặn, nên dễ hiểu vì sao đây lại là món ăn được ưa chuộng nhất tại nhà hàng. 筆者撮影 Set Gà Chiên Giòn 110,000VND  Món Set Gà Chiên Giòn này cũng là một lựa chọn tuyệt vời, với lớp vỏ giòn rụm và thịt gà mềm mại, hòa quyện hoàn hảo, rất dễ ăn. 住所 51 Đ. Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội 電話番号 024 3719 8877 ランチ営業時間 午前9時~午後10時 定休日 なし 公式Facebook Chicken Society   Tóm tắt Như vậy, ở Hà Nội có rất nhiều nhà hàng nơi bạn có thể thưởng thức bữa trưa chỉ với khoảng 1000 yên (180,000VND)! Hơn nữa, bạn còn có thể thưởng thức đa dạng các món ăn từ nhiều nền ẩm thực khác nhau, điều này thật sự rất tuyệt vời. Hy vọng rằng, cho dù là bạn đang du lịch tại Hà Nội hay đang sinh sống tại đây, bài viết này sẽ là nguồn tham khảo hữu ích để bạn có thể thưởng thức những bữa trưa ngon miệng và có những thời gian thật vui vẻ!  

Chè dừa nước Cẩm Thanh - Hội An

3/8/2024

Chè dừa nước Cẩm Thanh - Hội An

Ai đi Rừng dừa Bảy Mẫu cũng đừng quên thưởng thức món chè dừa nước đặc sản Cẩm Thanh. Source: https://www.ivivu.com/blog/2022/08/kham-pha-rung-dua-bay-mau-tieu-mien-tay-trong-long-hoi-an/ Chè dừa nước là một phần không thể thiếu trong ký ức tuổi thơ của nhiều thế hệ nơi phố cổ Hội An. Chè dừa được nấu quanh năm, nhưng bán chạy nhất vẫn là những ngày trời se lạnh. Dừa để nấu chè chọn những quả vừa già tới, chẻ đôi sẽ thấy cơm dừa thơm trắng bên trong. Cơm dừa để nấu chè phải mềm mướt, không váng ( váng là non, nước thơm nhưng chua) cũng không được cứng.  Source: https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/qua-dua-nuoc-la-qua-gi-tac-dung-noi-mua-gia-ca-dua-nuoc-lam-09751 Source: https://eva.vn/suc-khoe/dua-nuoc-la-gi-dua-nuoc-co-tac-dung-the-nao-c131a522580.html Cơm dừa mềm mướt, có nhiều cách thưởng thức, thường thấy nhất là cho vào ly, thêm đường cát, đá bập nhỏ. Hoặc có thể ăn thô, không cho đường, đá để thưởng thức trọn vị tự nhiên của dừa nước. Chè dừa nước thì chế biến tỉ mỉ hơn. Để nấu chè người ta phải ướp dừa chung với đường phèn trong hơn một tiếng. Chè dừa người ta thường ăn chung với nước cốt dừa và hạt mè rang, thơm béo mà ngọt.  Source: https://vinpearl.com/vi/du-lich-rung-dua-bay-mau-hoi-an-5-dieu-can-biet-truoc-khi-di Tới Cẩm Thanh, chèo thuyền tham quan rừng dừa nước và kết thúc chuyến đi bằng chén dừa mát lạnh, cũng đủ để du khách hiểu thêm về vùng đất, con người nơi đây mộc mạc mà dễ thương.

Gợi ý một số nhà hàng đạt MICHELIN tại Đà Nẵng

11/7/2024

Gợi ý một số nhà hàng đạt MICHELIN tại Đà Nẵng

1. Nhà Hàng Nén Danang Một trong những nhà hàng đâì tiên nhận được giải thưởng ngôi sao xanh đầu tiên tại Việt Nam. Nén Danang là nhà hàng chuyên phục vụ theo phong cách tasting menu, mỗi món ăn sẽ là một câu chuyện được đầu bếp kể lại. Xem thêm về nhà hàng Nén Danang tại đây. 2. Bánh xèo tôm nhảy Cô Ba Quán ăn đập chất miền Trung, Bánh xèo tôm nhảy Cô Ba được bình chọn là nhà hàng có chất lượng tốt và giá cả phải chăng.    Xem thêm về Bánh xèo tôm nhảy Cô Ba tại đây. 3. Rang  Là một Nhà hàng Ấn Độ nằm gần khu vực biển Mỹ Khê, dù chỉ mới khai trương từ cuối năm 2023 nhưng đã được đánh giá rất cao và được lựa chọn là một trong những nhà hàng được lựa chọn của MICHELIN. Xem thêm về nhà hàng Rang tại đây. 4. Le Comptoir Nhà hàng Pháp nổi tiếng tại khu An Thượng với phong cách sang trọng, cùng menu món ăn đẳng cấp, chắc chắn sẽ làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất. Xem thêm về nhà hàng Le Comptoir tại đây 5. Mì quảng Cô Sáu  Nổi tiếng với món mì quảng cá lóc trứ danh Đà Nẵng, không chỉ đậm đà trong hương vị mà còn mang trong mình một sự độc đáo khiến khách hàng không thể tìm thấy tại bất cứ đâu ở Đà Nẵng.   Xem thêm về Mì quảng Cô Sáu tại đây 6. Bếp Hên Một nhà hàng nhưng hương vị rất “Nhà”, cùng ẩm thực dân dã Việt Nam đơn giản, bình dị mà cũng độc đáo.   Xem thêm về Bếp Hên tại đây. 7. Nu Đồ Kitchen   Một nhà hàng nhỏ, ấm cúng nằm ở quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng. Nơi đây nổi tiếng với các món ăn Việt Nam được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon theo mùa và theo phong cách nấu nướng truyền thống.   Xem thêm về Nu Đồ Kitchen tại đây 8. Si Dining Si Dining là một nhà hàng ẩm thực phong cách Ý nằm bên bờ sông Hàn, cùng không gian kiểu châu  u sang trọng, các loại rượu vang thượng hạng, mang đến cho bạn một trải nghiệm khó quên.   Xem them về Si Dining tại đây.  

Bánh lọc Huế

17/4/2024

Bánh lọc Huế

Không chỉ ở Hà Nội, Huế cũng có một gia tài ẩm thực đồ sộ, phong phú với vô vàn loại bánh. Nhưng khiến thực khách say đắm từ lần thử đầu tiên phải kể đến bánh bột lọc, mỗi khi đến Huế người ta phải tìm, mua và thưởng thức cho bằng được. Món bánh này xuất hiện ở hầu khắp các tỉnh thành ở Việt Nam với nhiều biến thể khác nhau, nhưng ngon và nổi tiếng nhất vẫn là ở Huế. Phần nhân bánh được làm từ tôm đã rút chỉ, cùng thịt ba chỉ thái miếng mỏng. Sau đó bọc trong vỏ bánh, ép thành hình bán nguyệt rồi đem đi hấp. Bánh lọc gói thì khó hơn, người ta đun hỗn hợp bột nắng, dầu ăn trên bếp cho đến khi đặc quánh, sau đó để nguội và rải từng phần lên lá chuối. Cuối cùng cho nhân tôm, thịt lên, gói lại cẩn thận và đem đi hấp. Món ăn nay đặc biệt ở chổ được ăn cùng nước chấm với công thức riêng, một loại nước sốt thần thánh, chua chua, cay cay, ngọt ngọt khiến thực khách không thể chối từ. Nếu bạn muốn một lần thử bánh lọc chuẩn Huế, tuyệt đối đừng bỏ qua những địa điểm du lịch này nhé: 1. Chợ Đông Ba - Trung tâm Thành phố Huế 2. Chợ Hàn - 119 Trần Phú, Đà Nẵng 3. Chợ Cồn - 290 Hùng Vương, Đà Nẵng 4. Chợ Bắc Mĩ An - 25 Nguyễn Bá Lân, Đà Nẵng  

IKIGAI COFFEE

16/11/2023

IKIGAI COFFEE

  Một quán cafe mới mang phong cách Nhật Bản.  Ikigai nổi bật ngay hồ Phương Mai với mặt tiền bắt mắt, quán có 2 tầng tương đối rộng và quầy bar khá xinh. Quán đang trong thời gian chạy thử nên sẽ dần hoàn thiện hơn nè. Tọa lạc trên một con đường nhỏ Phương Mai ở trung tâm quận Đông Đa, Ikigai Coffee với không gian nội thất bằng gỗ nhỏ xinh là địa điểm hoàn hảo cho những ai yêu thích món ăn matcha và bánh ngọt Nhật Bản. Không gian ấm cúng và lối trang trí đơn giản độc đáo sẽ khiến bạn cảm thấy thư thái ngay khi bước vào bên trong, và cung cách phục vụ nhiệt tình của quán cũng là một điểm cộng để thu hút thực khách. Một trong những món ăn nổi tiếng làm nên thương hiệu của nhà hàng là món bánh mì nướng phủ mật ong và các loại kem như: kem trà xanh, kem vani, kem dâu,... Ngoài ra, các món ăn truyền thống Nhật Bản và đá bào và trà xanh với hương vị độc đáo sẽ khiến bạn quay lại lần thứ hai. Vào bên trong, khách hàng sẽ thấy một văn hóa Nhật Bản được thể hiện rõ nét trong từng cách bài trí của quán. Cửa vào quán được trang trí bằng những tấm rèm che nắng với phong cách giống hệt những quán ăn, quán trà bên Nhật Bản. Từ cửa sổ, cửa ra vào Fuurin cũng có một kiến trúc hoàn toàn xuất phát từ xứ sở mặt trời mọc khi sử dụng chất liệu gỗ với màu nâu sẫm, tạo nên không gian một Nhật Bản xưa cũ. Bên trong quán được chia làm nhiều khu vực chỗ ngồi khác nhau, trong đó có khu ngồi bệt. Tại khu vực này, khách hàng có thể trải nghiệm cung cách ngồi uống trà của người Nhật. Bên cạnh đó trong quán cũng bài trí khá nhiều vật dụng mang văn hóa Nhật Bản như Kimono, ô Nhật Bản,… hay như quán còn bày trên kệ búp bê Đảo hải tặc (One piece), cốc trà, truyện tranh manga của Nhật,… Tất cả kết hợp tạo nên một không gian thư thái, yên bình mang hơi thở của xứ sở hoa anh đào. IKIGAI COFFEE Thời gian hoạt động: 07:00 - 23:00  Địa chỉ: 43No,38 Phương Mai, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội Có bãi đỗ xe Facebook: https://www.facebook.com/coffee.ikigai/

The Nammin House

15/11/2023

The Nammin House

The Nammin House Góc cà phê mộc mạc, giản dị, nằm trong con ngõ nhỏ nhẹ nhàng, đủ yên tĩnh cho những câu chuyện nhỏ hay những ngày kiếm tìm một nơi để tập trung làm việc. Mình biết tới The Nammin House cũng một thời gian rồi, nhưng bây giờ thì mới có thể “bén duyên” gặp gỡ. The Nammin House có ba tầng, song lại được khéo léo thiết kế tạo nên cảm giác rộng rãi cực kỳ. Mặt tiền gây chú ý bằng những tông màu  rực rỡ và vẫn rất nổi bật bởi sự tinh tế, hài hoà khi kết hợp tông màu nâu từ các chi tiết gỗ, xanh xám của khoảng tường và điểm thêm sắc xanh dịu mắt của giàn hoa giấy rủ. Đến The Nammin House bạn có thể chọn một trong những chiếc bàn dọc theo hiên nhà, ngắm nghía con ngõ nhỏ và tận hưởng không khí Hà Nội thường ngày. Hay bạn cũng có thể chọn một chiếc bàn ở khoảng sân kế đó cho những câu chuyện tỉ tê bạn bè. Và nếu muốn có một không gian để chạy deadline thì những chiếc bàn ghế cao trong nhà sẽ khá là phù hợp đó. The Nammin House có thiết kế không gian mở nhưng mình ghé 2 lần đều thấy quán vẫn giữ được sự trầm tĩnh nhất định, không bị ồn ào. Tổng thể The Nammin House không quá cầu kỳ trong bày trí, đơn giản nhưng không bị nhạt nhoà. Những ô cửa sổ lớn giúp đón sáng vào không gian bên trong cũng giúp The Nammin House ghi điểm cực lớn với mình. Quán sở hữu không gian trong và ngoài quán rộng rãi, thoáng đãng cùng cách bày trí hiện đại và rất đẹp mắt. Đến The Nammin House mình thử Capucino (50k) best seller, món cafe kem béo này khá thơm ngon mọi người nên thử nha, vị cafe đậm đà, thêm kem béo rất vừa vặn. Café Nâu Đá (29k) cũng là một món cafe hay ho nếu bạn thích có thêm hương vị mùa hè.  The Nammin House Địa chỉ: Số 200, ngõ Xã Đàn 2, Đống Đa, Hà Nội Thời gian: 7h - 23h Facebook Instagram Hotline: 085 801 2222

Mellenim Coffee

14/11/2023

Mellenim Coffee

MELLENIM COFFEE Còn gì tuyệt vời hơn khi được vừa nhâm nhi ly cafe yêu thích, vừa ngắm cảnh và trò chuyện với bạn bè, người thân. Để có những trải nghiệm tuyệt vời này hãy đến ngay Mellenim Coffee một trong những quán cafe đẹp ở Hà Nội . Chắc chắn bạn sẽ có những bức ảnh sống ảo để đời cùng trải nghiệm thư giãn, vui chơi vô cùng thú vị. Quán có mặt tiền to và rộng nhất phố chùa Láng. Ngoài ra quán cũng có một tông màu xanh xám rất là lạ và nổi bật nữa. Quán có phong cách khá là hiện đại gồm có 3 tầng. Tầng 1 quán tập trung chủ yếu vào quầy bar và không gian bên ngoài. Tầng 2,3 thì được bố trí nhiều bàn ghê hơn thích hợp làm việc và chuyện trò. Quán Mellenim Coffee đặc biết rất thích hợp cho dân công sở và du lịch kiểu quán được thiết kế nhẹ nhàng và lịch sự vừa đủ cho mọi  người đến gặp gỡ đối tác, cũng xinh xắn vừa đủ cho các khách du lịch, các chị em công sở tranh thủ giờ chưa đến checkin và thương thức hương vị cafe nơi đây. Thức uống ngon đi kèm đủ loại bánh ngọt hấp dẫn, không gian màu xanh xám chủ đạo đem đến trải nghiệm vô cùng đáng nhớ ngay lần đến đầu tiên. Mà nhân viên ở đây cũng vô cùng hiếu khách, sẵn sàng làm nháy cho chị em có những bức hình sống ảo.  Không gian bên ngoài cũng rất đẹp, vào những ngày thời tiết mát mẻ, lan can sẽ là nơi lựa chọn tốt nhất cho bạn. “Take away all your Blue” -  Mellenim sẽ mang đến trải nghiệm, một nơi mà bạn có thể trò chuyện, làm việc, thư giãn, hay đơn giản là tận hưởng.... Mellenim đã sẵn sàng chào đón các bạn trải nghiệm không gian cafe hoàn toàn mới. ------------------------- MELLENIM COFFEE Địa chỉ:100 Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội Số điện thoại:092 351 99 99 Thời gian mở cửa:7:00 - 21:00 Facebook

Phở Thìn 13 Lò Đúc

9/11/2023

Phở Thìn 13 Lò Đúc

Phở Thìn 13 Lò Đúc - biểu tượng ẩm thực Việt Nam. Nhà văn Thạch Lam đã từng việt: “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon”. Phở từ lâu không chỉ đơn thuần là một món ăn, Phở có linh hồn riêng, là kết tinh của những tinh hoa đặc sắc nhất của ẩm thực Việt Nam. Nhắc đến phở, ta không thể bỏ qua Phở Thìn 13 Lò Đúc - quán phở nổi tiếng lâu đời, là sợi dây kết nối giữa hiện đại và truyền thống, Đầu tiên chảo mỡ phải nóng già, sau cho tỏi gừng và thịt bò vào, đảo thật nhanh. Thịt bò được xào tái qua một lần, không kỹ quá cũng không tái quá nên mềm và nhai khá là thích. Đặc biệt bánh phở, tương ớt, giấm ớt ở đây mang nét đặc trưng riêng bởi tất cả đều do chính bác Thìn làm. Với tuổi đời hơn 40 năm, Phở Thìn Lò Đúc gắn bó với biết bao thế hệ, nhiều thực khách gắn bó với nơi đây không chỉ bởi hương vị ngon hấp dẫn mà còn để tìm lại hương vị tuổi thơ. Giới sành ăn chẳng còn xa lạ với cửa hàng phở trứ danh 13 Lò Đúc, hàng phở với lịch sử lâu đời hơn 40 năm, với hương vị hấp dẫn làm say đắm biết bao con người. Đứng từ xa du khách đã bị mê hoặc bởi mùi thơm đặc trưng của thịt bò xào với gừng tỏi, của nồi nước dùng sôi ùng ục nơi đây. Tại cơ sở gốc 13 Lò Đúc, cửa hàng lúc nào cũng tấp nập, không gian giản đơn mà cũng vô cùng bình dị: vài ba chiếc bàn, thêm vài dãy ghế. Lượng khách rất đông nhưng quán vẫn giữ được sự sạch sẽ, chỉn chu. Nhân viên vô cùng thân thiện, phục vụ nhanh, chu đáo, chỉ cần một chút bạn sẽ có thể thưởng thức bát phở nóng hổi. Điều khác biệt ở nơi đây so với các cửa hàng phở khác rằng chỉ có đúng duy nhất một loại phở tái lăn và vô cùng nhiều hành. Tô phở bò tái lăn đậm đà cùng nước dùng beo béo “vô song”, đâu đó dấy lên mùi thơm dịu nhẹ, có chút hăng hăng của hành lá, chẳng biết tự bao giờ đã trở thành một thứ quà sáng đậm chất Hà Thành, đưa ta về với nguồn cội cùng hương vị vượt thời gian… Một thứ quà có thể chiều lòng cả vị khách sành ăn, khó tính nhất. Giờ đây, Phở Thìn Lò Đúc đã vươn mình trở thành một thương hiệu. Thực khách có thể dễ dàng thưởng thức hương vị độc đáo này không chỉ ở Hà Nội mà ở các tỉnh, thành phố khác: Hải Dương, Hải Phòng, Thanh Hoá,... Ở các chi nhánh khác, thực đơn được mở rộng, thực khách có thể thưởng thức cả phở chín, tái nạm, cơm,.. Trải qua hơn 40 năm, dù diện mạo đã hoàn toàn thay đổi, ngày càng hiện đại và mới mẻ hơn; nhưng cốt lõi bên trong vẫn giữ được những bản sắc vốn có từ văn hóa đến hương vị của món ăn. Không chỉ có vậy, Phở Thìn Lò Đúc còn mang tinh hoa ẩm thực đi đến khắp năm châu. Không chỉ tại Việt Nam, những thực khách yêu phở có thể thưởng thức hương vị truyền thống này tại các quốc gia khác: Úc, Nhật Bản, Indonesia, Hàn Quốc Không chỉ là một quán phở như bao nơi khác, Phở Thìn còn là không gian văn hoá của người yêu phở, một nét văn hoá thuần Việt được duy trì, không lai căng, không pha tạp. Niềm tự hào của Phở Thìn Lò Đúc là có thể mang đến cho thực khách những bát phở đúng điệu chuẩn Hà Thành. Phở không chỉ là phở, mà còn có hồn của Phở, của Văn Hoá Việt!! ~Information~ Website: https://phothin13loduchn.vn Giá: 60,000VND~90,000VND Giờ mở cửa: 6h-21h ⚜ Phở Thìn Hà Nội - Phở gia truyền 40 năm ⚜ ? Cơ sở 1: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội ? Cơ sở 2: Tầng 1 Tòa nhà CT9 Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội        Hotline: 024.3200.6379 ? Cơ sở 3: Số 141 Nguyễn Văn Lộc, phường Mộ Lao, Hà Đông, Hà Nội                    Hotline: 0901.682.888  

La chérie Bakery

31/10/2023

La chérie Bakery

Nằm trên mặt phố Nhật Chiêu với tầm nhìn toàn cảnh ra Hồ Tây, cái tên La chérie Bakery còn thu hút bởi sự sang trọng với sắc xanh nổi bật. Mặc dù không gian trong nhà nhỏ nhưng rất ấm cúng.Quán được decor theo phong cách Châu Âu vừa lãng mạn vừa gần gũi. La chérie Bakery be bé xinh xinh nhưng đầy sức hút Nằm trên mặt phố Nhật Chiêu với tầm nhìn toàn cảnh ra Hồ Tây, cái tên La chérie Bakery còn thu hút bởi sự sang trọng với sắc xanh nổi bật. Mặc dù không gian trong nhà nhỏ nhưng rất ấm cúng.Quán được decor theo phong cách Châu Âu vừa lãng mạn vừa gần gũi. Không gian bên ngoài quán được bài trí tinh tế, tận dụng vị trí đắc địa view nhìn ra hồ, hãy thử nghĩ mà xem: ngồi ăn một miếng bánh, uống một tách trà và ngắm nhìn hoàng hôn Hồ Tây, thật “chill” phải biết !  Menu của quán rất đa dạng tha hồ cho bạn lựa chọn, từ đồ ăn mặn, các loại bánh to, cho đến đồ uống... Hình thức bánh xinh đẹp mà sang chảnh vô cùng, hương vị chuẩn Pháp.  Điều ấn tượng của quán chính là việc sử dụng các nguyên liệu Việt Nam nhưng lại chế biến theo kiểu Âu và đặc biệt là thực đơn luôn được thay đổi theo mùa. Hiện tại trong thời điểm dịch bệnh, quán chỉ nhận đặt bánh online theo yêu cầu, với đội ngũ bếp chuyên nghiệp cho ra những chiếc bánh cầu kỳ, hương vị ngon miệng ắt hẳn sẽ không làm bạn thất vọng.  La chérie Bakery Địa chỉ: Số 155 Nhật Chiêu, Quận Tây Hồ, Hà Nội Số điện thoại: 0988.309.713 / 0961.676.448 Hiện chỉ bán online từ 9h00 - 17h00 Website Facebook Instagram


TOP