Thông tin hữu ích

Làng rau Trà Quế có tên gọi như ngày nay là do trong một lần ghé thăm và thưởng thức món ăn từ rau của làng, vua Gia Long đã vô cùng ấn tượng với hương vị rau tương tự như cây quế và kỹ thuật trồng rau đặc biệt của người dân nơi đây. Nhà vua đã quyết định đổi tên làng thành Trà Quế, và cái tên này được giữ cho đến ngày nay.

Vào ngày 4 tháng 4 năm 2023, nghề trồng rau Trà Quế được chính thức công nhận lầ Di sản phi vật thể quốc gia. Đây không chỉ là niềm tự hào của người dân làng rau Trà Quế mà còn là cơ hội quảng bá và nâng cao thương hiệu làng nghề, góp phần thúc đẩy du lịch Hội An. Làng rau Trà Quế nằm bên cạnh sông Cổ Cò, cách phố cổ Hội An 3km và cách Đà Nẵng 20km, là một địa điểm thuận tiện cho du khách ghé thăm và thăm quan. 
Với diện tích hơn 40 hecta cùng hơn 20 loại rau khác nhau, nổi bật là các loại rau thơm như: húng quế, hành, ngò, tía tô,... Sự đa dạng này tạo nên một bức tranh đầy màu sắc và mùi hương.
Đặc biệt, khi trồng rau, người dân Trà Quế sữ dụng phân bón từ rong lấy từ sông Cổ Cò, kết hợp các kỹ thuật trồng rau hiện đại, phương pháp này không chỉ giúp rau tươi tốt mà còn đảm bảo rau siêu sạch, an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng và thân thiện môi trường.

Đã đến Làng rau Trà Quế, bạn nhất định phải thử các hoạt động sau nhé:
-  Quan sát quy trình canh tác của người nông dân tại làng rau Trà Quế
-  Trải nghiệm một ngày làm nông dân Trà Quế để được: gánh phân bón, chăm sóc rau, thu hoạch rau
-  Thưởng thức một bữa ăn tại nhà hàng địa phương
-  Tham gia lớp học nấu ăn
-  Ngắm hoàng hôn tại làng rau Trà Quế


Khám phá ẩm thực nhà hàng RÊU Dining tại làng rau Trà Quế tại đây