WAGYU TATAKI – KHI KỸ NGHỆ SHOKUNIN THU PHỤC NHIỆT ĐỘ
Trong thế giới ẩm thực Nhật Bản, Tataki là một bản giao hưởng đầy kịch tính của những thái cực đối lập. Tại Akimitsu, chúng tôi đưa bạn đi qua một hành trình vị giác nơi Lửa và Băng cùng hội ngộ trên một lát thịt Wagyu vương giả

Sự tương phản giữa cái Nóng rực và Mát lạnh của thịt sẽ tạo nên một cú nổ vị giác sảng khoái, nhất là khi kết hợp cùng đĩa Salad xanh giòn và nước xốt mè rang thanh nhã.
Một set cơm trưa không chỉ để no lòng, mà để thưởng lãm một kiệt tác của kỹ thuật điều khiển nhiệt độ tại Akimitsu.
---
WAGYU TATAKI: THE CONFLUENCE OF FIRE AND ICE
In the world of Japanese cuisine, Tataki is a dramatic symphony of extremes. At Akimitsu, we invite you to experience a culinary journey where Fire and Ice meet on a single slice of regal Wagyu beef:

The contrast between Searing Heat and Crisp Chill, paired with a fresh green salad, creates a sensational explosion of flavors.
A lunch set designed not just for sustenance, but to showcase the masterful control of temperatures at Akimitsu.
---------
📍 Tempura Akimitsu, 3 Binh Minh 5, Hoa Cuong, Da Nang
📞 097 337 72 46