HAHAHA.kakuteru – Quán bar phong cách Nhật ẩn mình tại Đà Nẵng | Cocktail theo yêu cầu&Cocktail đặc trưng
Một quán bar ẩn mình nơi mỗi ly cocktail đều mang một câu chuyện. Các bartender giàu kinh nghiệm pha chế tỉ mỉ trong không gian đậm chất Nhật Bản.
Quán bar ẩn mình mới mở tại trung tâm Đà Nẵng
176 Đường 2 Tháng 3, Quận Hải Châu (mặt hẻm phía sau), HAHAHA.kakuteru là quán cocktail mới dành cho những ai tìm kiếm sự tĩnh lặng, sáng tạo và trải nghiệm đặc biệt.
Nằm cách con đường lớn chỉ một bước chân, nơi đây mang đúng không khí của một quán bar ẩn mình. Tách khỏi tiếng ồn của phố xá và tận hưởng buổi tối thong thả bên những ly cocktail được làm bằng cả tấm lòng.
Dù bạn là người mới làm quen với cocktail hay đã trót say mê thế giới này, HAHAHA.kakuteru sẽ mang đến trải nghiệm phù hợp riêng cho từng vị khách.
Cocktail theo yêu cầu – Ly dành riêng cho bạn
Một trong những điểm nổi bật nhất tại HAHAHA.kakuteru là dịch vụ cocktail theo yêu cầu.
Không chỉ chọn từ menu, bạn có thể nói với bartender những điều như:
- Hương vị bạn thích
- Loại rượu bạn thường uống
- Hương/gu vị bạn đang tìm kiếm
- Hoặc đơn giản là tâm trạng của bạn hôm đó
Chỉ từ những cuộc trò chuyện nho nhỏ, bartender sẽ tạo nên một ly cocktail dành riêng cho bạn.
Vì thế, nhiều thực khách chọn ngồi tại quầy, vừa thưởng thức đồ uống vừa trò chuyện, và khám phá câu chuyện ẩn sau mỗi ly.
Cocktail đặc trưng lấy cảm hứng từ văn hóa Nhật Bản và Việt Nam
Menu của HAHAHA.kakuteru kết hợp kỹ thuật mixology hiện đại với những cảm hứng đến từ ẩm thực của hai quốc gia.
モチモチ
Lấy cảm hứng từ bánh mochi Nhật Bản. Hương vị mềm mại, cân bằng, dễ uống, rất phù hợp cho người mới bắt đầu.
ブロスジラ
Signature cocktail tiêu biểu, gợi nhớ hương thơm nước dùng phở Việt Nam nhưng vẫn giữ được vị thanh lịch, tinh tế.
カレカレ
Lấy cảm hứng từ món cà ri Nhật. Dành cho những ai muốn khám phá các tầng hương vị mới.
抹茶さん
Dành cho những ai yêu thích hương matcha Nhật Bản. Phong cách thanh mát và tinh tế đầy cuốn hút.
Không gian đậm chất Nhật Bản
Ngay từ khoảnh khắc đặt chân vào quán, bạn sẽ cảm nhận được phong cách Nhật Bản hiện diện ở từng chi tiết.
- Ánh sáng vàng dịu tạo nên bầu không khí thư thái.
- Quầy bar gỗ ấm áp.
- Tranh và trang trí đậm phong vị Nhật Bản.
- Âm nhạc tuyển chọn tạo nên không khí êm dịu.
Đây là không gian phù hợp cho nhiều dịp: hẹn hò, tụ họp bạn bè, nhâm nhi cocktail một mình sau giờ làm, hoặc đơn giản là khi bạn muốn yên tĩnh.
Bartender dày dạn kinh nghiệm
HAHAHA.kakuteru được sáng lập bởi bartender キエット, người đã tích lũy nhiều năm kinh nghiệm tại nhiều cocktail bar, bao gồm cả インターコンチネンタルホテル.
Không chỉ là kỹ thuật, mà còn là mong muốn để mỗi vị khách đều tìm được ly phù hợp với khẩu vị của mình.
Vì vậy, thay vì chỉ đơn thuần nhận order, anh ấy luôn trân trọng thời gian trò chuyện với khách trước khi pha chế.
Vì sao lại có tên “HAHAHA.kakuteru”?
Đằng sau cái tên độc đáo này là một câu chuyện thú vị.
「カクテル(カクテル)」 là cách phát âm tiếng Nhật của 「Cocktail」.
Và 「HAHAHA」 là điều mà ông Kiet mong muốn mọi khách hàng mang theo khi rời quán.
- Một nụ cười.
- Tâm trạng vui vẻ.
- Một đêm khó quên.
Đó chính là tinh thần mà HAHAHA.kakuteru luôn hướng tới.
Không chỉ là cocktail, mà là chính trải nghiệm
Điều khiến khách hàng yêu mến HAHAHA.kakuteru không chỉ là chất lượng đồ uống.
Trò chuyện với bartender, khám phá ý tưởng sáng tạo đằng sau từng ly, và tận hưởng bầu không khí thân thiện như đến thăm nhà một người bạn — tất cả đều là sức hút của nơi đây.
Chính những trải nghiệm đó khiến nhiều khách quay lại nhiều lần và tiếp tục thưởng thức các sáng tạo mới trên thực đơn.
THÔNG TIN
| Tên | ダナン・ハイチャウ区の隠れ家バー「HAHAHA.kakuteru」|ビスポークカクテルと和モダン空間 |
|---|---|
| Địa chỉ | 176 Đ. 3 Tháng 2, Hải Châu, Đà Nẵng, Mặt tiền sau Chỉ đường |
| Điện thoại | 0869-037-524 |
| Giờ mở cửa | 16:30~1:00 |
| Ngày nghỉ cố định | Thứ Hai |
| Happy Hour mỗi ngày | Bia & nước ngọt Gọi 1 tặng 1 |
| Mạng xã hội chính thức |