About UsBài giới thiệu
Torishin Yakitori Tokyo Asakusa
Ngay cạnh bãi biển Mỹ Khê
-
Địa chỉ: 02 Le Quang Dao, Ngu Hanh Son Dist.
-
Nằm ở vị trí thuận tiện, chỉ vài phút đi bộ đến bãi biển Mỹ Khê (một trong những bãi biển đẹp nhất thế giới).
Không gian ngập tràn sức sống của ẩm thực đường phố Tokyo
Không gian bên trong tái hiện khu phố Asakusa (Tokyo), ấm áp và yên bình. Đây là điểm đến quen thuộc được người Nhật sinh sống tại địa phương và du khách Nhật yêu thích, nơi bạn có thể tận hưởng bầu không khí tinh tế, đậm chất bản xứ.
Về chúng tôi
Giới thiệu sức hấp dẫn của yakitori qua 3 điểm
Về món ăn
Yakitori chuẩn vị được nướng kỹ từng xiên trên than hoa. Bên ngoài thơm giòn, bên trong mọng nước. Chỉ một miếng là hương vị izakaya Nhật Bản sống dậy ngay tại Đà Nẵng.
Về dịch vụ
Tại Torishin, điều đầu tiên chào đón quý khách là sự hiếu khách ấm áp của đội ngũ nhân viên. Luôn giữ nụ cười thân thiện và tác phong chuyên nghiệp, chúng tôi mang đến dịch vụ tận tâm.
Không gian
Không gian ấm áp mang phong cách Nhật hiện đại, lý tưởng cho những buổi dùng bữa cùng người thân hoặc gặp gỡ bạn bè.
Our Menu
Món gợi ý
Thưởng thức tinh túy của văn hóa hàng quán đường phố Tokyo
STEP 1: Làm sốt bí truyền mặn ngọt
- Nguyên liệu：xì dầu, mirin, rượu sake, đường
- Cách làm：trộn đều tất cả nguyên liệu, đun lửa nhỏ và rim từ từ cho sệt lại.
- Mẹo：rim đến khi sánh mịn và óng ánh để có phần sốt đậm đà, dậy vị.
STEP 2: Nướng cẩn thận và áo sốt
- Quy trình 1：nướng sơ không sốt cho đến khi bề mặt thịt se lại và lên màu vàng nâu thơm.
- Phết sốt：phết sốt đều khắp miếng thịt để hương vị thấm vào.
- Quy trình 2：nướng thêm 1〜2 phút để caramen hóa lớp sốt; hoàn thiện đến khi bề mặt có độ bóng màu đậm và tỏa mùi thơm đặc trưng.
