Lửa Việt Restaurant – Ẩm thực Việt truyền thống giữa lòng Đà Nẵng
Đà NẵngcủaNhà hàng Việt Nam Lua Viet Restaurant - Vietnamese Cusine
■ Điều gì tạo nên sức hấp dẫn của Lửa Việt?
Không chạy theo fusion hay hiện đại hóa quá đà, Lửa Việt chọn giữ nguyên tinh thần của ẩm thực gia đình Việt Nam: những món quen thuộc, hương vị đậm đà, nguyên liệu tươi, cách nấu mộc mạc nhưng được trình bày sạch sẽ và đẹp mắt.
Điều khách thường nhắc đến sau khi ghé quán không phải là “món mới lạ”, mà là cảm giác ngon một cách rất thân thuộc – thứ vị khiến người Việt nhớ nhà và khiến du khách nước ngoài dễ dàng yêu mến.
■ Những món nhất định nên thử
Thực đơn của quán khá phong phú, nhưng đây là những món thể hiện rõ nhất phong cách ẩm thực của Lửa Việt:
● Bánh xèo hải sản
Món bánh xèo được nhiều thực khách yêu thích nhờ lớp vỏ vàng giòn, nóng hổi và phần nhân hải sản đầy đặn, thơm ngọt tự nhiên. Khi ăn kèm rau sống, bánh tráng và nước chấm pha đậm đà, tổng thể mang đến một hương vị hài hòa – vừa quen thuộc vừa rất “Đà Nẵng”.
● Bún Chả Truyền Thống Hà Nội
Thịt nướng than thơm lừng, nước mắm pha hài hòa, bún mềm, rau tươi. Hương vị chuẩn Bắc nhưng dễ ăn với mọi khẩu vị.
● Nem Lụi
Ăn cùng bánh tráng, dưa leo, rau sống và nước chấm đặc trưng miền Trung.
● Thịt Kho Tộ
Được nhiều khách quốc tế đánh giá cao: thịt mềm, nước kho sánh nhẹ, thơm mùi nước dừa và tiêu. Ăn với cơm trắng rất hợp.
● Phở Bò Hà Nội
Nước dùng trong, thanh, được ninh từ xương trong nhiều giờ. Mùi quế hồi thoang thoảng, bánh phở mềm, thịt bò tươi – đủ để trở thành món yêu thích của nhiều du khách.
● Ba Chỉ Rang Hành
Ba chỉ rang cháy cạnh, kết hợp hành tím tạo hương thơm rất cuốn. Một món đơn giản nhưng dễ gây nghiện.
■ Không gian và trải nghiệm
Không quá sang trọng hay cầu kỳ, Lửa Việt mang đến một không gian sạch sẽ, ấm cúng và gần gũi, rất phù hợp cho:
• Bữa ăn gia đình
• Nhóm bạn đi du lịch
• Khách nước ngoài muốn nếm thử món Việt rõ hương vị
• Những ai tìm một quán ăn Việt Nam gần biển
Giá cả ở mức hợp lý so với khu vực toàn nhà hàng du lịch quanh biển, và hoàn toàn xứng đáng với chất lượng món ăn.
■ Khi nào nên ghé Lửa Việt?
Nếu bạn đã thử hải sản, thử các món đường phố ở Đà Nẵng và muốn tìm một bữa ăn Việt Nam chỉn chu – không quá cầu kỳ nhưng thật trọn vẹn – thì Lửa Việt Restaurant là lựa chọn rất đáng cân nhắc.
THÔNG TIN
| Tên | Lua Viet Restaurant - Vietnamese Cusine |
|---|---|
| Địa chỉ | 42B Lâm Hoành, Sơn Trà, Đà Nẵn Chỉ đường |
| Giờ hoạt động | 10:00 - 22:00 |
| Ngày nghỉ | Không |
THÔNG TIN CƠ SỞ
- Khác
-
Tiếng Hàn
-
Có thể thanh toán bằng thẻ tín dụng
-
Hỗ trợ tiếng Nhật
-
Hỗ trợ tiếng Anh
-
Có thể đặt trước
-
Có khu hút thuốc