🍲 Shabu Shabu - một nốt thăng hoa trong bản giao hưởng vị Nhật của Akimitsu

Nồi lẩu Shabu Shabu khẽ sôi giữa không gian Nhật thanh nhã của Akimitsu, tỏa ra làn hơi ấm dịu, đưa hương vị Wagyu thượng hạng lan tỏa.

Thịt Wagyu được cắt mỏng tinh tế, chỉ cần nhẹ tay nhúng qua là đủ để lớp mỡ mềm tan, hòa vào vị nước dùng thanh khiết ninh từ lá rong biển, mang theo vị mặn nhẹ, dịu và trong.

Bên cạnh là sự hòa quyện của cải thảo, nấm kim châm, nấm hương, cà rốt - những loại rau tươi được chọn lọc kỹ, góp phần làm vị lẩu thêm tròn đầy và tinh tế hơn.

Mỗi gắp là một khoảnh khắc giao hòa giữa vị béo ngậy của thịt Wagyu và vị ngọt thanh từ rau củ, tạo nên trải nghiệm ẩm thực cân bằng, tinh tế và sâu lắng - như cách người Nhật vẫn trân trọng từng bữa ăn của mình.

📍 3 Bình Minh 5, Hòa Cường, Đà Nẵng
📞 097 337 72 46
-----
🍲 Shabu Shabu – A Delicate Crescendo in Akimitsu’s Symphony of Japanese Flavors

The Shabu Shabu hotpot gently simmers amidst the serene Japanese ambiance of Akimitsu, releasing a soothing warmth and the rich aroma of premium Wagyu beef.

Each slice of Wagyu, thinly cut to perfection, melts softly the moment it touches the broth - a stock simmered from kelp, carrying a subtle saltiness that remains light, clear, and refined.
Alongside, a selection of fresh vegetables - napa cabbage, enoki mushrooms, shiitake, and carrots - harmoniously complement the broth, enriching its natural sweetness and depth.
Every bite is a delicate balance between the creamy richness of Wagyu and the gentle sweetness of vegetables, creating a dining experience that is refined, balanced, and profoundly Japanese – just as the Japanese cherish every meal as a quiet celebration of flavor.

📍 3 Binh Minh 5, Hoa Cuong, Da Nang
📞 097 337 72 46

#TempuraAkimitsu #ShabuShabu #Wagyu #Tempura #DaNang